Cara Membuat Cemilan Bola Ayam Wortel!

8.       ¼ sendok teh lada bubuk

 

9.       ½ sendok teh gula pasir

Bahan Pelapis:

1.       2 telur kita kocok lepas

 

2.       100 gr tepung panir kasar

Cara Membuat :

1.       Pertama kita aduk rata ayam giling, wortel, kucai, bawang putih, telur, maizena, garam, merica, dan gula pasir.

 

2.       Bentuk bola-bola sebanyak masing-masing 1 sendok makan.

 

3.       Jika adonan agak lengket kita oles tangan dengan minyak goreng.

 

4.       Gulingkan pada atas tepung panir, celup ke dalam kocokan telur.

 

5.       Simpan dalam kulkas selama 30 menit supaya tepung panir tidak rontok ketika digoreng.

Sumber: