10 Makanan Khas Pekalongan

diswayjateng.id – Pernahkah anda mencicipi makanan khas pekalongan? Jika belum maka anda menyimak artikel dibawah ini.

Makanan khas pekalongan ini mempunyai rasa yang menggugah selera, perpaduan cita rasa manis, gurih, dan sedikit asam menjadi ciri khas makanan di kota ini.

Jika anda berkunjung kesini maka sangat wajib untuk mencicipi makanan khas pekalongan ini, dijamin anda akan ketagihan terus menerus.

Berikut ini akan kami rekomendasikan beberapa makanan khas pekalongan yang wajib dicoba, yuk simak terus ulasannya dibawah ini.

BACA JUGA:5 Makanan Khas Batang Jawa Tengah yang Menggugah Selera

Makanan Khas Pekalongan :

1. Tauto

Tauto adalah makanan khas pekalongan yang memiliki kuah bening dengan rasa gurih. Kuah tauto terbuat dari kaldu ayam atau daging sapi yang kaya rempah, kemudian diberi tambahan tauco yang khas. Tauto biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti daging ayam suwir, telur rebus, dan sayuran.

2. Nasi Megono

Nasi megono adalah nasi yang disajikan dengan nangka muda yang dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu khas. Lauk pendampingnya biasanya berupa telur dadar, tempe goreng, atau tahu goreng. Perpaduan rasa manis dari nangka muda dan gurihnya lauk pendamping membuat nasi megono menjadi makanan yang sangat nikmat.

3. Pindang Tetel

Pindang tetel adalah olahan daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas. Daging sapi yang empuk berpadu dengan kuah santan yang kaya rempah menciptakan cita rasa yang unik. Pindang tetel biasanya disajikan dengan nasi putih hangat.

4. Gulai Kacang Ijo

Gulai kacang ijo khas Pekalongan memiliki rasa yang lebih gurih dibandingkan gulai kacang ijo pada umumnya. Kuah gulai yang kental dan berbumbu meresap sempurna ke dalam kacang hijau.

5. Mie So

Mie so adalah mie kuning yang dimasak dengan kuah santan kental dan berbumbu. Mie so biasanya disajikan dengan toping seperti telur rebus, ayam suwir, atau tahu goreng.

6. Apem Kesesi

Apem Kesesi adalah kue tradisional khas Pekalongan yang memiliki rasa manis dan tekstur yang lembut. Kue ini terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah.

7. Kluban

Kluban adalah makanan khas Pekalongan yang terbuat dari sayuran seperti kangkung, daun singkong, dan kacang panjang yang direbus. Kluban biasanya disajikan dengan sambal terasi dan kelapa muda.

8. Kerupuk Tahu

Kerupuk tahu Pekalongan memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Kerupuk ini menjadi salah satu oleh-oleh khas Pekalongan yang wajib dicoba.

9. Tauco

Tauco Pekalongan memiliki rasa yang khas dan menjadi salah satu bahan utama dalam berbagai masakan. Tauco biasanya digunakan sebagai bumbu untuk membuat tumisan atau sebagai cocolan.

10. Garang Asem

Sumber: