DISWAYJATENG.ID - Garam Himalaya merupakan salah satu jenis garam alami yang berasal dari pegunungan Himalaya sesuai namanya. Garam ini terkenal karena warnanya yang unik yaitu merah muda (pink), karena adanya kandungan mineral trace di dalamnya.
Garam Himalaya terbentuk oleh tekanan geologi yang luar biasa selama ribuan tahun. Lewat proses terbentuknya, itulah mengapa garam Himalaya masuk ke dalam jajaran garam alami terbaik di dunia.
BACA JUGA:5 Manfaat Air Ketumbar! Ternyata Bagus Untuk kesehatan Jantung
Perbedaan Garam Himalaya dan Garam Biasa
Salah satu hal yang membedakan garam Himalaya dan garam biasa, selain dari warnanya yaitu komposisinya.
Garam meja biasa atau garam dapur, biasanya mengandung natrium klorida murni dengan tambahan bahan kimia seperti antiaglomeran untuk mencegah garam menggumpal.
Sedangkan garam Himalaya, sama-sama mengandung natrium klorida tetapi juga mengandung sejumlah besar mineral trace seperti magnesium, kalsium, kalium, sulfur dan zat besi yang memberikan warna merah muda khasnya.
Selain itu, garam Himalaya dianggap lebih alami karena diperoleh melalui proses ekstraksi manual, sementara garam meja sering kali diproses secara industri dengan bahan tambahan.
BACA JUGA:7 Manfaat Jus Jambu Biji untuk Ibu Hamil, Penuhi Nutrisi Si Buah Hati
Manfaat Garam Himalaya untuk Kesehatan
Selain menjadi salah satu bumbu penting dalam memasak, garam Himalaya memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut ini manfaat dari garam Himalaya untuk kesehatan:
1. Pelengkap Kebutuhan Mineral tubuh
Kandungan 80 mineral di dalam Garam Himalaya sangat baik untuk tubuh manusia. Mineral yang terkandung termasuk magnesium, kalsium, kalium dan banyak lagi.
Dengan mengonsumsi garam Himalaya, dapat membantu memenuhi serta menjaga keseimbangan mineral dalam tubuh. Hal ini cocok untuk kalian yang memiliki aktivitas padat, berolahraga atau saat cuaca panas.
2. Menjaga Kesehatan Jantung