Beras Basmati: Keseimbangan Rasa, Nutrisi Tepat untuk Pola Diet Sehat dan Lezat

Saat memasak, kamu boleh menambahkan sedikit minyak zaitun atau mentega, tetapi jangan terlalu banyak. Ini bertujuan agar tekstur nasi tetap ringan dan tidak terlalu berminyak.

2. Jangan Menekan Nasi saat Mengaduk

Gunakan garpu atau sendok kayu untuk mengaduk nasi dengan lembut, sehingga butirannya tetap terpisah.

3. Gunakan Rice Cooker yang Tepat

Beberapa rice cooker memiliki mode khusus untuk memasak beras basmati. Manfaatkan fitur ini untuk memastikan nasi matang sempurna.

BACA JUGA:5 Makanan saat Diet untuk Penderita Anemia. Aman dan Efektif

4. Pilih Beras Basmati Berkualitas

Kualitas bahan sangat mempengaruhi hasil masakan. Pilihlah beras basmati yang terpercaya, misalnya yang tersedia di Blibli.

Inovasi Hidangan Sehat dengan Beras Basmati

Beras basmati tidak hanya lezat sebagai nasi putih biasa, tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai menu sehat:

1. Nasi Kebuli atau Nasi Briyani

Tambahkan rempah-rempah seperti kapulaga, kayu manis, dan cengkeh ke dalam nasi basmati untuk menciptakan hidangan khas Timur Tengah.

2. Salad Beras Basmati

Campur nasi dingin dengan potongan sayur, ayam rebus, atau salmon panggang untuk menu diet sehat.

3. Sup Beras Basmati

Sumber: