10 Ide Menu Sahur Ala Anak Kos yang Pastinya Mudah dan Menyehatkan

4. Mie Goreng Sayuran dan Telur

Mie goreng merupakan hidangan favorit banyak orang, termasuk anak kos. Untuk versi yang lebih sehat, gunakan mie gandum atau mie soba dan tambahkan berbagai sayuran seperti wortel, kacang polong, dan buncis. 

Tambahkan telur rebus atau telur mata sapi untuk protein ekstra. Gunakan sedikit minyak zaitun dan tambahkan rempah-rempah untuk cita rasa yang kaya.

5. Pancake Pisang Tanpa Tepung Terigu

Pancake pisang tanpa tepung terigu merupakan alternatif menu sahur yang sehat dan lezat. Hancurkan pisang matang dan campurkan dengan telur, bubuk kayu manis, dan sedikit baking powder. Goreng adonan ini seperti pancake biasa. Pancake ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga memberikan energi dari pisang dan protein dari telur.

BACA JUGA:Inspirasi Menu Sahur dan Berbuka untuk Umat Muslim di Bulan Ramadan

6. Sup Sayuran dan Daging

Sup sayuran dengan tambahan daging merupakan hidangan yang lezat dan menyehatkan. Gunakan berbagai sayuran seperti wortel, kentang, dan brokoli. 

Tambahkan potongan daging ayam atau daging sapi tanpa lemak untuk protein yang dibutuhkan tubuh. Bumbui dengan rempah-rempah dan kaldu yang rendah lemak untuk rasa yang lezat dan menghangatkan.

7. Nasi Goreng Sosis Lada Hitam

Menu sahur ala anak kos berikutnya adalah nasi goreng. Nasi goreng selalu menjadi pilihan menu sahur yang praktis dan mengenyangkan. Untuk variasi yang berbeda, buat nasi goreng dengan tambahan sosis lada hitam. Tambahkan sayuran seperti bawang bombay, wortel, dan buncis untuk keseimbangan nutrisi. Sajikan dengan acar atau sambal untuk sentuhan rasa yang pedas dan segar.

8. Telur Puyuh Sambal Matah

Telur puyuh menjadi pilihan protein yang praktis dan ekonomis. Anak kos seringkali mengolah telur puyuh dengan sambal matah, sebuah hidangan khas Bali yang terkenal pedas dan segar. 

Dengan campuran bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan serai, sambal matah memberikan cita rasa yang menggugah selera. Disajikan dengan telur puyuh yang direbus atau digoreng, hidangan ini memberikan variasi rasa yang tak terlupakan di saat sahur.

9. Roti Tawar Avocado dan Telur Rebus

Sumber: