6 Jenis Sayuran Penambah Darah, Cara Paling Efektif untuk Mengatasi Penyakit Anemia

Bukan hanya itu saja, kale juga mengandung kalsium, serat, antioksidan, vitamin C dan K yang dapat mencegah gangguan kesehatan lainnya. Antioksidan yang berada dalam sayuran kale juga mampu mencegah radikal bebas. 

Radikal bebas ini dapat menyebabkan kerusakan sel contohnya peradangan dan penyakit lainnya. 

3. Sawi 

Sayuran sebagai salah satu cara mengatasi anemia selanjutnya adalah sawi. Sawi mengandung nutrisi yang dapat memainkan peran penting dalam pola makan yang sehat. 

BACA JUGA: 7 Jenis Sayuran Penambah Darah yang Ampuh Melawan Anemia

Bukan hanya itu saja, sawi juga bisa menjadi sayuran penambah darah. Kandungan vitamin A dan beta–karoten pada sayuran ini mampu membantu tubuh menyerap dan menggunakan zat besinya. 

4. Gandum 

Gandum merupakan salah satu biji-bijian yang mampu meningkatkan hemoglobin karena kaya akan sumber zat besi. Selain itu juga bisa meningkatkan penurunan berat badan, memperlancar pencernaan dan mengontrol kadar kolestrol dalam darah. 

5. Bawang 

Bawang adalah jenis sayuran penambah darah selanjutnya yang sangat baik dan bermanfaat bagi kesehatan jantung. Sayuran ini meningkatkan sirkulasi dengan membantu arteri dan vena melebar saat aliran darah meningkat. 

Bawang juga memiliki sifat anti inflamasi yang dapat meningkatkan aliran darah dan kesehatan jantung dengan mengurangi peradangan lho. 

BACA JUGA: 4 Makanan untuk Atasi Masalah Anemia, Aman untuk Menambah Darah

6. Kentang 

Jenis sayuran penambah darah yang terakhir sebagai salah satu cara mengatasi anemia adalah kentang. Kentang mengandung 3,2 miligram zat besi pada setiap 295 gramnya. 

Sayuran ini juga bisa menambah darah dengan memenuhi 45 persen kebutuhan harian vitamin C. Sehingga tubuh dapat menyerap zat besi dengan baik. 

Sumber: