DISWAY JATENG- Selama ini manfaat minyak kelapa dikenal oleh masyarakat sebagai minyak goreng yang digunakan untuk memasak. Namun, ternyata terdapat sejumlah manfaat lain termasuk bagi kesehatan tubuh.
Mendapatkan manfaat minyak kelapa murni, berasal kelapa yang masih segar tanpa diolah menambahkan bahan kimia atau diproses tanpa suhu tinggi. Ini bertujuan agar kandungan minyak kelapa di dalamnya seperti Phenolic tidak rusak atau hilang.
Senyawa phenolic berfungsi sebagai antioksidan bagi tubuh, d irangkum dari beberapa sumber, berikut adalah sejumlah manfaat minyak kelapa bagi kesehatan:
1. Meningkatkan Energi
Manfaat minyak kelapa yang pertama dapat meningkatkan energi karena mengandung minyak jenuh di dalamnya. Namun, terdapat studi membuktikan bahwa lemak jenuh yang terkandung di dalamnya cenderung tidak berbahaya bagi tubuh.
Minyak jenuh tersebut hanya mengandung asam lemak rantai medium yang digunakan sebagai sumber energi cepat. Lain halnya dengan lemak rantai lebih panjang yang cenderung di simpan sebagai lemak di tubuh dan membuat badan menjadi gemuk.
BACA JUGA:Rahasia Wajah Cantik dan Sehat dengan Minyak Kelapa
2. Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Manfaat minyak kelapa selanjutnya dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Minyak kelapa memiliki struktur unik yang berantai medium sehingga beraksi seperti glukosa yang memberi makan tubuh di tingkat selular.
Sehingga bisa meningkatkan metabolisme dan sistem kekebalan tubuh. Minyak kelapa juga bisa membantu mengenyangkan perut sehingga dapat mengurangi nafsu makan secara berlebihan
3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Minyak kelapa terbuat dari lemak sehat yang disebut Lauric acid, Caprylic acid, dan Capric acid.
Yang telah terbukti berfungsi sebagai antijamur, antivirus dan antibakteri yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
4. Membantu Menyehatkan Pencernaan
Minyak kelapa mengandung antimikroba yang mampu mengatasi bakteri, jamur dan parasit yang mengganggu pencernaan.