3. Ikan Panggang Bumbu Lemon
Ikan merupakan sumber protein sehat dan kaya akan asam lemak omega-3, sangat baik untuk jantung dan membantu meningkatkan sensitivitas insulin. Berikut ini cara membuat ikan panggang dengan bumbu lemon:
Bahan-bahan:
- Filet ikan (misalnya, salmon atau trout)
- Perasan jus lemon
- Bawang putih cincang
- Minyak zaitun
- Garam dan lada secukupnya
Cara membuatnya:
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Letakkan filet ikan dalam loyang yang diolesi minyak zaitun.
- Taburkan bawang putih cincang, perasan jus lemon, garam, dan lada secukupnya di atas ikan.
- Panggang dalam oven selama 15-20 menit atau hingga ikan matang.
- Sajikan dengan sayuran rebus atau salad hijau.
BACA JUGA:5 Macam Air Rebusan yang Ampuh Turunkan Gula Darah
4. Quinoa dengan Sayuran Panggang