DISWAYJATENG.ID - Indonesia adalah negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Masakan Indonesia telah mendunia dan menjadi favorit banyak orang di berbagai belahan dunia.
Berikut ini adalah 10 makanan asli Indonesia yang sudah mendunia
1. Nasi Goreng
Nasi goreng merupakan hidangan nasi yang tergoreng dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis. Oleh karena itu, hidangan ini telah menjadi favorit di banyak negara dan seringkali menjadi sebagai salah satu makanan nasional Indonesia.
2. Rendang
Rendang merupakan masakan daging dalam santan dengan campuran rempah-rempah yang kaya. Sehingga rendang terkenal sebagai salah satu makanan terenak di dunia dan menjadi ikon kuliner Indonesia. Demikian pula mempunyai rasa yang kaya dan gurih telah membuat rendang mendapatkan pengakuan internasional.
3. Sate
Makanan yang terdiri dari potongan daging yang tertusuk dengan tusuk sate dan kemudian terpanggang. Sate biasanya tersajikan dengan bumbu kacang dan ketupat. Sate ayam dan sate kambing merupakan variasi yang paling populer dan telah menyebar ke berbagai negara di dunia.
4. Gado-gado
Gado-gado merupakan hidangan salad sayur yang biasa tercampur dengan bumbu kacang. Hidangan ini terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti kacang panjang, tauge, kentang, dan mentimun. Gado-gado populer di banyak negara sebagai hidangan vegetarian yang lezat dan sehat.
5. Soto
sup tradisional Indonesia yang terbuat dari kaldu daging dengan tambahan rempah-rempah. Soto sering tersajikan dengan nasi dan berbagai bahan pelengkap seperti ayam, daging sapi, atau udang. Sehingga makanan ini terkenal oleh banyak orang di berbagai negara.
BACA JUGA:Berbagai Makanan Kuliner Khas Jawa Timur yang Harus Kalian Rasakan
6. Martabak
Merupakan salah satu makanan goreng yang terdiri dari kulit tepung yang terisi dengan berbagai bahan seperti daging, telur, sayuran, atau cokelat. Martabak manis dan martabak telur merupakan variasi yang paling populer. Martabak telah menjadi hidangan yang terkenal secara internasional dan dapat anda temui di banyak negara.
7. Sambal
Merupakan saus pedas yang terbuat dari cabai, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya. Pelengkap makanan ini telah menjadi favorit di banyak dapur di seluruh dunia karena rasa pedas yang khas. Berbagai variasi sambal seperti sambal terasi, sambal matah, dan sambal balado telah menarik perhatian pecinta kuliner internasional.
8. Bakso
Merupakan makanan berbentuk bola daging yang terbuat dari daging sapi atau ikan yang tergiling dan tercampur dengan tepung dan bumbu-bumbu. Bakso biasanya tersajikan dalam kuah kaldu dengan mie dan tambahan seperti pangsit, tahu, atau bakso goreng. Bakso telah mendapatkan popularitas di banyak negara karena rasa yang enak dan tekstur yang kenyal.
9. Nasi Padang
Merupakan hidangan nasi yang tersajikan dengan berbagai lauk-pauk khas Minangkabau seperti rendang, gulai, ayam pop, dan banyak lagi. Oleh karena itu, Nasi Padang telah dikenal di banyak negara sebagai salah satu hidangan Indonesia yang paling lezat dan beragam.
10. Sambal Goreng Udang
Sambal goreng udang merupakan salah satu hidangan udang yang dimasak dengan bumbu sambal, santan, dan rempah-rempah. Hidangan ini memiliki rasa pedas, gurih, dan kaya rempah yang khas. Sambal goreng udang telah mendapatkan popularitas di berbagai negara sebagai hidangan laut yang lezat dan menggugah selera.
BACA JUGA:Rekomendasi 10 Restoran Makanan Jepang dengan Rating Tertinggi di Jakarta
Itulah 10 makanan asli Indonesia yang sudah mendunia. Kelezatan, keunikan, dan keberagaman kuliner Indonesia telah memikat lidah orang-orang di seluruh dunia. Jika anda berkesempatan, jangan lewatkan untuk mencoba makanan-makanan ini dan mencari restoran Indonesia di negara lain. (*)