Apakah Teh dan Kopi Berbahaya pada Anemia ? Berikut Penjelasannya

DISWAY JATENG - Apakah teh dan kopi berbahaya pada anemia? Pertanyaan ini mungkin sering muncul di benak kita. Anemia adalah kondisi medis yang ditandai oleh kekurangan sel darah merah atau kadar hemoglobin yang rendah dalam tubuh.

Kondisi ini dapat menyebabkan kelelahan, kelemahan, pusing, dan gangguan kesehatan lainnya. Tak heran bila teh dan kopi berbahaya pada anemia atau tidak seringkali menjadi tanda tanya besar. 

Pasalnya, dalam mengelola anemia, banyak orang menyoroti pola makan dan minum mereka. Termasuk tek dan kopi berbahaya pada anemia atau tidak. 

Dalam artikel ini, kita akan membahas apakah benar teh dan kopi berbahaya pada anemia? SImak sampai tuntas ya.

BACA JUGA:10 Minuman Penambah Darah Sebagai Alternatif Mengatasi Anemia

Teh dan Zat Besi

Teh, terutama jenis teh hitam, sering dianggap memiliki kandungan zat besi yang rendah. Secara kimia, teh mengandung senyawa yang dikenal sebagai tanin. 

Tanin ini dianggap dapat menghambat penyerapan zat besi non-heme, yaitu bentuk zat besi yang berasal dari sumber nabati seperti sayuran dan biji-bijian. Namun, penelitian tentang seberapa signifikan penghambatan ini masih kontroversial.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition menyimpulkan bahwa efek penghambatan penyerapan zat besi oleh tanin dalam teh bisa diabaikan jika asupan zat besi tubuh dalam jumlah cukup. 

Oleh karena itu, seseorang yang memiliki pola makan seimbang dan memperoleh cukup zat besi mungkin tidak perlu khawatir tentang minum teh secara moderat.

Kopi dan Zat Besi

Sementara itu, kopi juga telah dikaitkan dengan potensi penghambatan penyerapan zat besi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi, terutama jika dikonsumsi bersamaan dengan makanan, dapat mengurangi jumlah zat besi yang diserap oleh tubuh. 

Meskipun demikian, dampak ini mungkin tidak begitu besar pada individu yang memiliki asupan zat besi yang memadai melalui diet mereka.

Dalam konteks anemia, para peneliti sering menyarankan agar penderita anemia menghindari konsumsi kopi atau teh dalam waktu yang bersamaan dengan makanan yang mengandung zat besi, untuk mengoptimalkan penyerapan zat besi.

Sumber: