Hati-Hati, Inilah Makanan yang Mengandung Kadar Kolesterol Tinggi, Apa Saja?

 

DISWAYJATENG.ID - Anda harus berhat-hati, inilah makanan yang memiliki kadar kolesterol tinggi, apa saja? Simak ulasan berikut ini. Penyakit kolesterol merujuk pada kondisi di mana terdapat peningkatan kadar kolesterol dalam darah yang dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan.

Kolesterol sendiri adalah senyawa lemak yang penting untuk fungsi tubuh, tetapi jika kadar kolesterol dalam darah terlalu tinggi, dapat menyebabkan penumpukan plak dalam arteri, yang dikenal sebagai aterosklerosis.

 

Penting untuk mengelola kadar kolesterol dengan menerapkan pola makan sehat, berolahraga secara teratur, menghindari merokok, dan menjaga berat badan yang sehat.

Jika kadar kolesterol tinggi tidak dapat dikendalikan dengan perubahan gaya hidup, mungkin yang Anda perlukan pengobatan medis, seperti penggunaan obat penurun kolesterol.

Penting untuk berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan diagnosis dan perawatan yang tepat untuk penyakit kolesterol.

 

Berikut adalah beberapa jenis makanan yang tinggi kolesterol:

 

1. Makanan berlemak tinggi

Makanan yang mengandung lemak jenuh atau trans biasanya tinggi kolesterol. Contohnya adalah daging berlemak, seperti daging merah berlemak, daging olahan seperti sosis dan daging asap, lemak pada kulit ayam, dan produk susu tinggi lemak seperti mentega, keju, dan krim.

 

2. Makanan laut berlemak

Beberapa jenis ikan seperti salmon, mackerel, sarden, dan tuna mengandung kolesterol tinggi. Namun, mereka juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung, sehingga sebaiknya dikonsumsi dengan bijak.

 

3. Produk olahan daging

Makanan olahan daging seperti sosis, bacon, ham, dan daging asap biasanya mengandung lemak jenuh dan kolesterol tinggi.

 

4. Kuning telur

Kuning telur terkenal mengandung kolesterol tinggi. Meskipun demikian, sebagian besar kolesterol dalam makanan tidak langsung berkontribusi pada kolesterol dalam darah, dan kuning telur juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti protein, vitamin, dan mineral.

 

5. Organ dalam hewan

Organ dalam hewan seperti hati, otak, ginjal, dan limpa biasanya mengandung kolesterol tinggi. Jika memiliki masalah kesehatan terkait kolesterol, sebaiknya mengonsumsi organ dalam hewan dengan bijak atau membatasinya.

 

Penting untuk Anda ingat bahwa tidak semua kolesterol dalam makanan berkontribusi langsung pada kadar kolesterol dalam darah. Faktor lain, seperti jenis lemak, pola makan secara keseluruhan, dan gaya hidup, juga memainkan peran penting dalam pengaturan kadar kolesterol dalam tubuh.

Jika memiliki masalah kesehatan terkait kolesterol, penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk rekomendasi makanan yang tepat.

BACA JUGA:Air Rebusan Ini Dapat Mengatasi Hipertensi, Murah dan Antiribet

Jika makanan tersebut mengandung banyak kadar kolesterol, maka ada beberapa makanan yang aman dan tidak memicu terjadinya kolesterol.

Berikut adalah beberapa contoh makanan yang rendah kolesterol yang dapat membantu mendukung penurunan kadar kolesterol Anda:

1. Sayuran

Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, kale, dan sawi mengandung serat tinggi dan nutrisi penting lainnya. Mereka rendah kalori dan bebas kolesterol, sehingga dapat menjadi bagian penting dari diet rendah kolesterol.

2. Buah-buahan

Buah-buahan segar seperti apel, jeruk, pisang, stroberi, blueberry, dan anggur umumnya rendah kolesterol dan kaya serat. Konsumsi buah-buahan secara teratur dapat membantu meningkatkan asupan serat dan antioksidan.

3. Biji-bijian dan sereal

Biji-bijian utuh seperti oatmeal, quinoa, beras merah, dan gandum utuh mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL. Pilih biji-bijian utuh alih-alih yang sudah diproses.

4. Ikan

Ikan seperti salmon, tuna, sarden, dan makarel mengandung asam lemak omega-3, yang dapat membatu meningkatkan profil lipid dengan menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL.

5. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Almond, kenari, kacang tanah, biji bunga matahari, dan biji labu adalah sumber protein nabati yang baik dan mengandung lemak sehat yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol.

6. Minyak nabati sehat

Minyak zaitun, minyak kanola, dan minyak biji rami adalah contoh minyak nabati yang sehat yang mengandung lemak tak jenuh tunggal. Mengganti lemak jenuh dengan lemak tak jenuh tunggal dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam batas normal.

7. Produk susu rendah lemak

Pilih susu rendah lemak, yogurt rendah lemak, atau keju rendah lemak untuk memenuhi kebutuhan kalsium Anda tanpa menambahkan terlalu banyak kolesterol dan lemak jenuh.

Selain makanan tersebut, mengurangi konsumsi daging merah berlemak, makanan olahan, makanan cepat saji, dan makanan yang mengandung lemak trans juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

Penting untuk menggabungkan diet rendah kolesterol dengan gaya hidup sehat secara keseluruhan, termasuk olahraga teratur, menghindari merokok, dan menjaga berat badan yang sehat(*)

 

 

Sumber: