Nikmatnya Bikin Nambah Nasi, Resep Pepes Tahu Teri

 3 batang serai (bagi menjadi 10pc kemudian geprek).

 2 ruas lengkuas (bagi 10pc di geprek).

 10 biji cabe rawit merah utuh.

 10 lmbr daun salam.

 

 Daun pisang secukupnya.

 Lidi tusuk gigi secukupnya (tuk membungkus).

 10 batang cabe merah keriting

 10 siung bwng merah.

 6 siung bwng putih.

 

 5 biji kemiri.

 ½ sdm kunyit bubuk.

 1 sdt kaldu jamur.

 1 sdt gula.

Sumber: