
- Taoge secukupnya.
- Kol secukupnya.
- Daun seledri secukupnya.
- Bawang merah goreng sesuai selera.
- Jeruk nipis secukupnya.
Bumbu halus.
- 6 siung bawang merah.
- 7 butir bawang putih.
- Kunyit secukupnya.
- 3 buah kemiri.
- 1 buah pala.
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus,daun jeruk, dan serai hingga harum.
- Masukkan ayam kemudian, masak sampai berubah warna.
- Masukkan sedikit air yang sudah direbus ke tumisan ayam, aduk rata.
- Tuang kembali ayam dan bumbu ke dalam panci yang berisi air panas.