- Tambahkan gula, garam, dan merica secukupnya. Masak ayam sampai empuk, angkat ayam, dan tiriskan.
- Goreng ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir.
- Sajikan dengan memasukkan soun, taoge, kol, ayam suwir, seledri, bawang goreng lalu siram dengan kuah soto.
BACA JUGA:Rekomendasi Menu Takjil Sehat untuk Berbuka Puasa, Patut Dicoba
2. Sayur Sop
Selain mengandung zat gizi yang penting seperti mineral, vitamin, dan serat, sayur sop juga rendah kalori dan lemak. Sehingga cocok sebagai makanan sehat untuk berbuka puasa, berikut resep makanan berat sayur sop.
Bahan-bahan:
- 100 g buncis.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="360px" width="336px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
- 2 batang wortel, bersihkan.
- Setengah bulatan buah kol.
- 2 buah kentang kupas.
- Daun seledri secukupnya.
- 150 g dada ayam.
- 2000 ml air.
- Merica bubuk secukupnya.
- Pala bubuk secukupnya.