DISWAY JATENG - Saat bulan Ramadan tiba, suasana berubah menjadi lebih khidmat dan penuh keberkahan. Bagi umat Muslim, berbuka puasa menjadi momen yang dinanti-nanti setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Namun, berbuka juga membutuhkan perhatian khusus dalam memilih resep menu takjil yang tepat untuk mengembalikan energi dan memuaskan dahaga dengan cepat dan ampuh.
Resep menu takjil yang tepat merupakan kunci utama untuk merasakan kenyamanan dan kepuasan saat berbuka puasa.
Dengan memilih resep menu takjil untuk berbuka yang mengandung nutrisi seimbang serta memiliki kandungan air yang cukup, Anda bisa merasakan peningkatan energi dan kebugaran secara instan.
Beberapa resep menu takjil yang bisa menjadi pilihan ampuh untuk menghilangkan dahaga antara lain adalah es buah segar, kolak buah-buahan, kurma segar dengan yogurt, dan aneka jus buah yang kaya akan vitamin dan mineral. Tak hanya menyegarkan, menu takjil ini juga memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh setelah berpuasa seharian.
BACA JUGA:8 Rekomendasi Menu Berbuka Puasa yang Lezat
1. Es kopyor
Bahan :
- 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
- 500 ml santan
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- Sirup coco pandan secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
- Bongkahan es batu secukupnya
- Air es secukupnya
Cara Pembuatan :
1. Masak santan, agar-agar, gula pasir, dan garam hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat dan biarkan hingga agar-agar tidak terlalu panas.
2. Siapkan bongkahan es batu, ambil satu sendok sayur agar-agar, dan tuangkan ke atas bongkahan es batu tadi. Agar-agar akan menggumpal dan membentuk lembaran agar-agar yang lembut seperti kelapa muda.
3. Pindahkan lembaran agar-agar ke wadah yang berisi air es. Lakukan proses ini hingga agar-agar habis.
4. Siapkan gelas saji. Tuangkan sirup coco pandan, lembaran agar-agar, es batu, dan sedikit air es ke dalam gelas. Siram dengan susu kental manis. Es Kopyor Agar-agar siap disajikan untuk menyegarkan buka puasamu.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, 5 Rekomendasi Resep Menu Buka Puasa Tanpa Santan yang Menggugah Selera
2. Resep menu takjil kedua adalah Es kuwut
Bahan :
- 1 mangkok kelapa muda yang sudah diserut
- Air kelapa muda secukupnya
- Buah melon secukupnya, kerok bulat
- 2 sdm selasih, rendam dengan air hangat, biarkan mekar
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Gula pasir secukupnya, larutkan dengan sedikit air hangat
- Es batu secukupnya