DISWAYJATENG - Di Indonesia, kita punya jajanan enak-enak, mulai dari camilan, jajanan, sampe minuman. Tiap kali mampir ke pasar, pasti ketemu macem-macem jajanan yang bikin ngiler.
Bentuk dan rasanya bervariasi banget, ada yang tawar, manis, asin, gurih, pedas, deh, macem-macem lah. Biar makin gampang pilih jajanan di pasar, yuk kita intip serunya di bawah ini.
Nge-Review Sejarah Jajanan Pasar di Indonesia
Teknologi sekarang bawa kita lebih dekat sama info dari mana aja, jadi kita bisa berterimakasih kepada teknologi yang sudah berkembang. Pengaruhnya enggak cuma terasa di gaya hidup, cara mikir, fashion, tapi juga di dunia kuliner.
BACA JUGA:Ini Dia Informasi Menarik Pasar Beringharjo Jogja, Simak Berikut 5 Rekomendasi Kuliner Khasnya!
Saat ini, makin banyak jajanan baru yang bermunculan, ada yang dari luar negeri. Tapi, jajanan tradisional di pasar tetep jadi favorit dan ikutan nyumbang buat ekonomi kita.
Penting banget dicatet, banyak jajanan pasar Indonesia yang dapet pengaruh dari budaya luar. Kita kan punya posisi strategis di tengah-tengah samudera dan benua, jadi jadi jalur perdagangan yang penting.
Jajanan tradisional kita banyak dapet sentuhan dari pelabuhan, tempat kumpulnya berbagai budaya dan pengaruh, terutama dari China dan Eropa.
Tepung beras, bahan umum di banyak jajanan, punya akar dari kebiasaan bikin kue di China. Nah, tepung terigu, yang bawa gandum dari luar negeri, bawa pengaruh Eropa, apalagi pas zaman penjajahan.
Jadi, lewat pelabuhan dan penyebaran budaya, jajanan pasar di Indonesia berkembang dengan ciri khasnya.
Mengintip Kelezatan Jajanan Pasar di Indonesia
Jajanan pasar Indonesia itu beragam banget, mulai dari kudapan sampe makanan ringan dengan rasa gurih atau manis.
BACA JUGA:Warung Soto Kadipiro: Cita Rasa Lezat yang Terjaga Sejak 1921
Varietasnya nyampe ke mana-mana dan bawa ciri khas daerahnya masing-masing, sambil bawa makna filosofis juga. Yuk, kita bahas satu-satu biar enggak bingung lama-lama.
1. Lemper