DISWAYJATENG.ID - Buah belimbing adalah jenis buah yang berbentuk lonjong dan pipih dengan ujung yang runcing. Buah ini memiliki kulit yang berwarna hijau atau kuning, tergantung pada tingkat kematangannya.
Daging buah belimbing umumnya renyah dan berair, dengan rasa yang asam manis. Buah ini juga dikenal dengan nama "starfruit" dalam bahasa Inggris karena bentuk potongannya yang menyerupai bintang.
Buah bimbing merupakan buah yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Dilansir dari beberapa sumber, berikut 7 manfaat buah belimbing bagi kesehatan:
1. Kaya akan vitamin C
Buah belimbing mengandung vitamin C yang merupakan salah satu nutrisi penting dalam tubuh. Vitamin C memiliki peran vital dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Saat tubuh menghadapi serangan bakteri atau virus, vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang berperan dalam melawan infeksi dan membantu tubuh pulih lebih cepat dari penyakit.
Selain itu, vitamin C juga berfungsi sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel.
2. Sumber antioksidan
Belimbing kaya akan senyawa antioksidan, termasuk vitamin C dan berbagai flavonoid. Antioksidan bertindak sebagai pelindung tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil dan dapat menyebabkan kerusakan sel dan jaringan dalam tubuh.
Dengan adanya antioksidan dalam tubuh, mereka dapat menangkap dan menetralisir radikal bebas, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan membantu mencegah perkembangan penyakit degeneratif, seperti penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini.
3. Menjaga kesehatan kulit
Buah belimbing memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, yang berperan penting dalam produksi kolagen.
Kolagen adalah protein struktural yang membantu menjaga kekencangan kulit dan mencegah munculnya garis-garis halus dan kerutan.
Dengan mengonsumsi buah belimbing secara teratur, kandungan vitamin C dalamnya dapat membantu meningkatkan elastisitas kulit, memberikan kecerahan, serta mencegah penuaan dini dan kerusakan kulit akibat paparan sinar UV.
BACA JUGA:Inilah 5 Manfaat Menyeruput Kopi Tanpa Gula, Meski Sedikit Pahit Tapi Memiliki Segudang Manfaat
4. Menyokong sistem pencernaan
Buah belimbing mengandung serat, yang berperan penting dalam mendukung kesehatan sistem pencernaan.
Serat membantu melancarkan proses pencernaan dan mempercepat gerakan usus, sehingga mencegah terjadinya sembelit dan meningkatkan kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
Selain itu, serat juga membantu mengatur kadar gula darah dan kolesterol dalam tubuh, sehingga bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pencegahan diabetes tipe 2.
5. Menurunkan kolesterol
Buah belimbing dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Belimbing mengandung pektin, yang merupakan jenis serat larut yang dapat membantu mengikat kolesterol jahat dalam saluran pencernaan dan mengeluarkannya dari tubuh sebelum diserap oleh darah.
Dengan mengonsumsi buah belimbing secara teratur, Anda dapat membantu mengurangi risiko penumpukan kolesterol dalam pembuluh darah, yang dapat menyebabkan penyakit jantung dan gangguan kardiovaskular lainnya.
Meskipun buah belimbing dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, penting untuk diingat bahwa manfaat ini akan lebih efektif jika dikombinasikan dengan pola makan sehat secara keseluruhan.
Mengurangi konsumsi makanan tinggi lemak jenuh dan trans, serta meningkatkan asupan serat dan nutrisi lainnya dari makanan sehat, akan membantu dalam mengontrol kadar kolesterol dan menjaga kesehatan jantung Anda.
6. Menjaga kesehatan mata
Buah belimbing mengandung vitamin A, yang merupakan nutrisi penting untuk kesehatan mata.
Vitamin A berperan dalam menjaga kesehatan retina, bagian mata yang berfungsi mengubah cahaya menjadi sinyal saraf yang dikirim ke otak.
Dengan asupan vitamin A yang cukup, Anda dapat membantu menjaga penglihatan yang baik, mencegah gangguan mata seperti xerophthalmia dan night blindness, serta mendukung kesehatan mata secara keseluruhan.
7. Mengatur tekanan darah
Buah belimbing mengandung kalium, mineral penting yang berperan dalam mengatur tekanan darah. Kalium membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan mengurangi tekanan pada dinding arteri.
Dengan demikian, konsumsi buah belimbing secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi) dan menjaga kesehatan kardiovaskular.(*)