10 Jajanan Tradisional Jawa Tengah yang Enak dan Menggugah Selera

Cap cay adalah hidangan tumis yang berisi berbagai macam sayuran seperti wortel, kol, buncis, dan daging. Cap cay khas Jawa Tengah biasanya disajikan dengan kuah kental.

10. Selat Solo

Selat Solo adalah hidangan berkuah yang terdiri dari daging sapi, kentang, wortel, buncis, dan telur rebus. Kuah selat memiliki rasa yang sedikit asam manis.

Rahasia Kelezatan Jajanan Tradisional Jawa Tengah

Bahan-bahan alami: Jajanan ini umumnya menggunakan bahan-bahan alami dan segar.

Bumbu-bumbu khas: Penggunaan bumbu-bumbu seperti kemiri, ketumbar, kunyit, dan lengkuas memberikan cita rasa yang khas pada setiap jajanan.

Proses pembuatan tradisional: Banyak jajanan khas Jawa Tengah masih dibuat dengan cara tradisional, sehingga menghasilkan rasa yang lebih autentik.

BACA JUGA:5 Rekomendasi Museum di Jawa Tengah Terbaik

BACA JUGA:5 Benteng Bersejarah Peninggalan Belanda di Jawa Tengah

Jajanan tradisional jawa tengah ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga merupakan warisan budaya yang perlu dilestarikan. Dengan mencoba berbagai macam jajanan khas, kita dapat merasakan kekayaan kuliner Jawa Tengah dan mengenal lebih dalam tentang budaya masyarakatnya.

Sumber: