5 Minuman Khas dan Unik di Jawa Tengah, Apa Saja?

300 g gula aren 

3 lembar daun pandan 

2 batang sereh geprek 

6 buah cengkeh 

2 batang kayumanis 

200 g jahe geprek 

3 ruas lengkuas geprek 

200 ml santan kental dari setengah butir kelapa 

merica bubuk sesuai selera

3 sdm maizena yang dilarutkan dengan sedikit air 

irisan kelapa muda

Cara membuat:

Pertama, rebus air dan gula hingga larut.

Kemudian masukkan jahe, sereh, kayumanis, cengkeh, lengkuas, dan daun pandan. Aduk hingga aromanya wangi.

Setelah itu, tambahkan santan. Aduk terus sampai mendidih.

Sumber: