5 Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan

Peradangan organ tubuh menjadi salah satu penyebab terjadinya berbagai penyakit kronis. Minyak zaitun mengandung oleocanthal di dalamnya yang mirip dengan obat ibuprofen berfungsi mengurangi gejala radang penyebab segala penyakit. 

Dilansir dari healthline.com, para ahli mengungkapkan bahwa mengonsumsi oleocanthal dalam 50 ml extra virgin olive oil. Berkhasiat yang setara dengan 10% dosis ibuprofen pada orang dewasa.

Penelitian lain juga membuktikan bahwa asam oleat yang terkandung di dalam minyak zaitun dapat mengurangi kadar protein C-reaktif dalam darah. Hal tersebut dapat menjadi salah satu penanda terjadinya peradangan. 

Sejumlah penelitian juga menunjukkan bahwa zat antioksidan di dalam minyak zaitun juga mampu mencegah timbulnya sejumlah protein dan gen yang bisa memicu terjadinya peradangan.

4. Mencegah Terjadinya Strok

Penelitian mengenai manfaat minyak zaitun dalam penanganan stroke sudah banyak sekali dilakukan. Stroke merupakan penyakit yang disebabkan oleh gangguan aliran darah kepada otak, baik yang disebabkan oleh pendarahan atau penggumpalan.

Melansir dari Healthline.com, sebuah penelitian yang melibatkan 841.000 orang di dalamnya, mengemukakan fakta bahwa minyak zaitun merupakan satu-satunya sumber lemak sehat yang memiliki pengaruh penurunan risiko stroke dan penyakit jantung.

Di penelitian lainnya yang melibatkan 140.000 orang, ditemukan sebuah fakta menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi minyak zaitun secara rutin memiliki risiko lebih rendah terserang stroke daripada yang tidak mengonsumsinya.

Manfaat minyak zaitun juga diindikasikan mampu menurunkan tekanan darah tinggi yang menjadi salah satu penyebab utama terjadinya stroke.

5. Manfaat Bagi Sistem Kardiovaskular

Manfaat minyak zaitun terbukti mampu mempertebal lapisan sel-sel darah merah, mencegah penggumpalan sel darah merah, dan mencegah kolesterol jahat teroksidasi.

 Melansir dari Medicalnewstoday.com, orang yang menjalani diet mediterania terbukti memiliki risiko lebih rendah terkena gangguan jantung dibandingkan orang yang menjalani  program diet lainnya.

Hal tersebut membuat para ahli merekomendasikan agar mengonsumsi 20 gram atau sekitar 2 sendok makan extra virgin olive oil setiap hari. Tujuannya adalah untuk mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung.

Jadi jika Anda memiliki anggota keluarga yang pernah didiagnosa terkena penyakit jantung. Minyak zaitun dapat menurunkan risiko gangguan kesehatan ini dengan rutin mengonsumsinya setiap hari.

Demikian beberapa manfaat minyak zaitun untuk kesehatan, semoga bermanfaat. (*)

Sumber: