Jarang Diketahui, Ini 10 Manfaat Luar Biasa Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Ini Dia 10 Pilihan Makanan Sehat untuk Pengidap Asam Lambung, Apa Saja?

6. Menyediakan Antioksidan

Kacang hijau mengandung antioksidan seperti vitamin C dan vitamin E, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

Antioksidan membantu mencegah penuaan dini dan mengurangi risiko penyakit degeneratif.

7. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Kacang hijau mengandung vitamin E, yang dikenal memiliki manfaat positif bagi kesehatan kulit.

Vitamin E membantu menjaga kulit tetap lembut dan elastis, serta melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan polusi.

8. Mendukung Pertumbuhan Sel dan Jaringan

Folat adalah nutrisi penting yang terkandung dalam kacang hijau.

Nutrisi ini sangat penting selama masa pertumbuhan dan perkembangan, terutama selama kehamilan, karena membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi yang belum lahir.

BACA JUGA:Sering Minum Teh Pagi Hari? Ternyata Ini Manfaatnya loh. Nomor 4 Wajib Tahu

9. Menyediakan Energi Sustainer

Karbohidrat kompleks dalam kacang hijau memberikan sumber energi yang tahan lama bagi tubuh.

Oleh karen itu, menjadikannya pilih an yang baik untuk makanan ringan atau sebagai bagian dari makanan utama, terutama bagi mereka yang aktif secara fisik.

10. Mendukung Fungsi Kinerja Otak

Kacang hijau mengandung vitamin B kompleks, termasuk tiamin (B1) dan riboflavin (B2), yang penting untuk fungsi otak yang optimal.

Nutrisi ini membantu menjaga kesehatan sistem saraf dan kognisi.

BACA JUGA:Aman Dikonsumsi, Ini 10 Manfaat Luar Biasa Santan untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui Banyak Orang

Dengan beragam manfaat kesehatan yang ditawarkannya, kacang hijau menjadi tambahan yang sangat berharga untuk diet seimbang Anda.

Anda dapat mengonsumsinya dalam bentuk berbagai hidangan, seperti sup, bubur, tumisan sayuran, atau bahkan dalam makanan penutup.

Sumber: