7 Makanan Ini Bisa Bantu Turunkan Kolesterol, Sudah Tahu?

DISWAYJATENG.ID - Tahukah Anda bahwa kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah?

Ya, karena itu Anda perlu menjaga kadar kolesterol normal, salah satunya dengan mengonsumsi makanan penurun kolesterol.

Ada beragam makanan penurun kolesterol yang baik untuk dikonsumsi, mulai dari sayuran, buah-buahan, hingga daging ikan.

Dilansir dari beberapa sumber, berikut 7 makanan penurun kolesterol:

1. Ikan Berlemak

Ikan berlemak seperti salmon, makarel, atau sarden mengandung asam lemak omega-3.

Omega-3 adalah jenis asam lemak sehat yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh, termasuk kemampuan untuk membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.

Asam lemak omega-3 membantu meningkatkan rasio kolesterol baik (HDL) terhadap kolesterol jahat (LDL), sehingga mendukung kesehatan jantung dan pembuluh darah.

2. Alpukat

Alpukat kaya akan lemak sehat, terutama lemak tak jenuh tunggal yang dikenal sebagai asam lemak oleat. Lemak ini dapat membantu meningkatkan rasio kolesterol baik (HDL) terhadap kolesterol jahat (LDL).

Selain itu, alpukat mengandung serat larut yang membantu mengurangi penyerapan kolesterol dari makanan.

Kandungan nutrisi dalam alpukat, termasuk vitamin E dan kalium, juga memiliki manfaat untuk kesehatan jantung secara keseluruhan.

3. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang tanah mengandung lemak sehat, serat, dan protein nabati.

Lemak tak jenuh yang terdapat dalam kacang-kacangan, seperti asam lemak tak jenuh tunggal dan poli tak jenuh, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kesehatan jantung.

Serat dalam kacang-kacangan juga membantu mengurangi penyerapan kolesterol dan menjaga keseimbangan gula darah.

BACA JUGA:Rajin Konsumsi 5 Minuman Ini Bisa Bikin Kulit Sehat dan Glowing Berkilau, Wajib Cobain!

4. Buah-buahan Beri

Buah-buahan beri seperti blueberry, raspberry, dan strawberry mengandung antioksidan tinggi dan serat.

Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat mengganggu kesehatan jantung.

Serat dalam buah-buahan beri membantu mengurangi penyerapan kolesterol, serta berkontribusi pada peningkatan pencernaan dan menjaga berat badan.

5. Buncis

Buncis adalah sayuran hijau yang rendah kalori dan kaya serat. Kandungan seratnya membantu mengurangi penyerapan kolesterol dari makanan dan dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.

Selain itu, buncis juga mengandung senyawa seperti flavonoid dan fitosterol, yang dapat mendukung kesehatan jantung dengan cara mengurangi peradangan dan meningkatkan keseimbangan kolesterol.

Ketika kamu mengonsumsi buncis secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehat, ini bisa membantu menjaga kesehatan jantung dan juga memperkuat aspek-aspek lain dari kesehatan, seperti pencernaan dan berat badan.

Kombinasikan buncis dengan berbagai jenis sayuran lainnya untuk mendapatkan manfaat nutrisi yang lebih luas.

6. Kacang Kedelai

Kacang kedelai adalah sumber protein nabati yang kaya serat, vitamin, dan mineral.

Kacang kedelai mengandung isoflavon, suatu jenis senyawa tumbuhan yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.

Protein nabati dalam kacang kedelai dapat menjadi alternatif sehat bagi protein hewani, yang dapat membantu menjaga keseimbangan nutrisi dan mendukung kesehatan jantung.

7. Oatmeal

Oatmeal adalah jenis sereal yang terbuat dari biji oat. Oatmeal kaya akan serat larut, yang dikenal sebagai beta-glukan.

Serat ini memiliki kemampuan untuk membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.

Beta-glukan bekerja dengan cara menghambat penyerapan kolesterol di usus, sehingga membantu mengurangi jumlah kolesterol yang masuk ke dalam aliran darah.

Oatmeal juga memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti makanan ini dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Kandungan serat dalam oatmeal juga memberikan rasa kenyang yang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan.(*)

Sumber: berbagai sumber