Beda Warna Beda Kandungan, Ini 5 Perbedaan Buah Naga Putih dan Buah Naga Merah yang Jarang Orang Tahu!

Selain itu, buah naga putih mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan zat besi yang membantu mencegah anemia.

Buah naga merah juga kaya akan vitamin C, tetapi lebih kaya lagi dengan betasianin, pigmen yang memberikan warna merah pada buah ini dan merupakan antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Selain itu, buah naga merah mengandung lebih banyak kalsium dan fosfor daripada buah naga putih, yang baik untuk menjaga kesehatan tulang.

BACA JUGA:Perlu Diketahui Bagi Penyuka Buah Naga, Inilah Manfaat yang Terkandung Pada Buah Naga

4. Manfaat Kesehatan

Keduanya memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa, meskipun ada perbedaan dalam manfaat khusus yang ditawarkan.

Buah naga putih, dengan kandungan serat yang baik, membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.

Tingginya kandungan vitamin C juga mendukung sistem kekebalan tubuh dan membantu mengurangi risiko infeksi dan penyakit.

Sementara itu, buah naga merah, dengan kandungan betasianin yang tinggi, membantu mengurangi risiko kerusakan sel dan peradangan dalam tubuh.

Antioksidan ini juga membantu mencegah penuaan dini dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.

5. Penggunaan dalam Masakan

Kedua varietas buah naga ini dapat digunakan dalam berbagai masakan dan minuman yang menyegarkan.

Potongan buah naga dapat dijadikan tambahan dalam salad, jus, smoothie, atau dibuat menjadi sorbet yang menyegarkan. Selain itu, buah naga juga bisa dijadikan hiasan untuk hidangan penutup, seperti kue atau puding.

Buah naga merah sering digunakan dalam minuman koktail karena penampilan dan rasa manisnya yang mencolok. Sedangkan, buah naga putih sering digunakan dalam hidangan pencuci mulut karena rasa yang lebih lembut dan menyegarkan.

BACA JUGA:Ini Dia 9 Manfaat Buah Naga Untuk Kesehatan Bayi Kita

Meskipun berasal dari keluarga buah yang sama, buah naga putih dan buah naga merah memiliki perbedaan yang mencolok dalam hal penampilan, rasa, nutrisi, dan manfaat kesehatan.

Keduanya memiliki daya tarik tersendiri dan memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa. Sehingga, tidak ada salahnya mencoba kedua varietas buah naga ini dan menikmati kelezatan serta manfaat kesehatannya. Selamat mencoba! (*)

Sumber: