Enaknya makan nasi uduk disantap sama bakwan (bala-bala) dan sambel kacang, plus teh hangat. Siapa yang pagi-pagi sarapannya nasi uduk?
5. Lontong Sayur
Pasti udah ga asing sama makanan ini kan? Lontong sayur biasanya jadi temen kita waktu lebaran.
Tapi tau nggak, lontong sayur ini makanan khas dari Jakarta?
Di Jakarta, gampang banget nemuin penjual lontong sayur.
Mereka ada di siang dan sore hari, jadi kalo kelewat, ga perlu khawatir, masih bisa dapet.
Makanan ini isinya lontong disiram kuah santan kental yang berisi sayur dan rempah-rempah.
Kuah lontong sayur bisa beragam, ada yang kayak kuah kari, warnanya kuning.
Tapi ada juga yang agak merah karena rempah dan cabai yang dipake.
Meskipun pake cabai, kuah lontong sayur ini ga pedes loh, malah jadi lebih nikmat.
Kuahnya biasanya berisi labu siam, tempe, irisan pepaya muda, bihun (tergantung penjual).
Beberapa penjual juga nambahin tahu, telur rebus, dan potongan daging ayam. Bergantung pada resep masing-masing penjual.
Mirip kayak nasi uduk, makanan khas Jakarta ini juga sering jadi menu sarapan dan makan malam buat warga sekitar.
Porsinya yang banyak bikin yang makan jadi kenyang.
Di daerah kamu banyak ga yang jual lontong sayur? Jangan lupa cobain makanan khas DKI Jakarta ini ya.
6. Soto Tangkar