BACA JUGA:CATAT! Ini Dia 4 Manfaat Buah Ciplukan untuk Kesehatan
Buah mengkudu memiliki rasa yang pahit dan aroma yang kurang mengenakkan, maka oleh karena itu buah mengkudu harus diolah dengan cara yang tepat agar rasanya lebih mudah diterima oleh lidah.
Berikut cara mengolah buah mengkudu, antara lain:
Smoothie Mengkudu
Bagi kalian yang ingin membuat smoothie mengkudu maka perlu menyiapkan bahan, antara lain:
1) ½ buah mengkudu
2) 1½ ons sawi
3) 1 buah apel
4) 1 buah jeruk
5) 1 sdm biji chia
6) 1 gelas air
7) 1 gelas es batu
Sedangkan untuk cara membuatnya dengan memasukkan mengkudu, biji chia, air, sawi dan es batu ke dalam blender. Lalu jika sudah halus maka tuangkan dalam gelas dan tambahkan apel yang sudah dipotong kecil-kecil.
Kemudian untuk memperkaya rasa kamu bisa menambahkan buah jeruk kupas, stroberi dan buah lain yang diinginkan.
Masker Buah Mengkudu
Untuk langkah pertama kamu bisa mengaplikasikan jus mengkudu sebagai masker wajah, yakno caranya dengan memisahkan air dengan ampas mengkudu.