10 Manfaat Minyak Zaitun untuk Menjaga Kesehatan Tubuh di Usia 40 Tahun, Bisa Mencegah Radang Sendi

Senyawa ini berperan penting dalam menjaga kestabilan suasana hati.

Selain itu, minyak zaitun mengandung senyawa yang disebut turunan tirosol, hidroksitirosol, dan secoiridoids yang dapat mengurangi peradangan yang memicu depresi.

7. Mengurangi risiko terkena kanker payudara

Manfaat minyak zaitun dapat mengurangi risiko terkena kanker payudara.

Mengapa demikian. Minyak zaitun mengandung berbagai senyawa yang bersifat antioksidan: asam oleat, squalene, secoiridoids, dan lignan.

Senyawa-senyawa ini membantu melindungi DNA sel payudara dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas penyebab kanker.

Selain itu, asam oleat dapat menghambat faktor-faktor yang memicu perkembangan kanker payudara di dalam tubuh.

Namun, karena penelitian ini baru berupa percobaan pada sel laboratorium, efektivitasnya masih perlu diteliti lebih lanjut.

8. Menjaga berat badan yang sehat

Konsumsi makanan berlemak telah lama dikaitkan dengan kenaikan berat badan dan obesitas.

Namun, khasiat minyak zaitun ternyata dapat mengontrol berat badan.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition (2018) menemukan bahwa mengonsumsi 25 ml minyak zaitun extra virgin (EVOO) dapat membantu mengontrol berat badan.

Faktanya, minyak zaitun memang kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal, yang membantu mengurangi lemak tubuh.

9. Mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2

Polifenol yang terkandung dalam minyak zaitun dapat mencegah pencernaan dan penyerapan karbohidrat, yang dipecah menjadi gula.

Sumber: