Rekomendasi Sate Kambing Tegal Terenak di Yogyakarta, Bisa Obati Kerinduan Kuliner Khas

DISWAY JATENG – Pengolahan kambing membutuhkan teknik masak khusus demi menghasilkan cita rasa nikmat. Sate kambing Tegal menjadi contoh sempurna karena rasanya empuk dan harum. 

Sate Kambing Tegal terkenal gurih, empuk dan tidak bau prengus, tidak lain karena pemilihan daging kambing hingga bumbu khusus. 

Daging pada sate kambing Tegal berumur kurang dari 3 sampai 5 bulan, sehingga tak terasa alot, sementara bumbu kecap khas daerah pantura digunakan untuk menambah kelezatan tersendiri. 

Kenikmatan sate kambing Tegal tentu membuatnya menjadi favorit bayak orang. Tak heran jika warung sate Tegal telah menyebar ke seluruh daerah, termasuk Yogyakarta. 

BACA JUGA: 3 Warung Sate Kambing Terbaik di Tegal, Dijamin Dagingnya Manis, Gurih, Empuk dan Bikin Nagih!

Berikut kami rekomendasikan 2 warung sate kambing Tegal di Yogyakarta yang akan membuat kamu ketagihan: 

1. Sate Tegal Kambing Muda Pak Harto

Warung sate kambing pertama bisa ditemukan di beberapa lokasi, yaitu Bantul, Sleman dan Kota Yogyakarta. 

Pusatnya berada di Jalan Brigjen Katamso Nomor 296, Keparakan, Kecamatan Mergangsan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta. 

Salah satu kuliner Tegal yang dapat kita cicipi di Yogyakarta ini menawarkan sate kambing empuk dan menu lain seperti tongseng dan sup. 

Daging kambing di warung ini disajikan dalam hot plate (piring batu panas), sehingga suhu sate selalu terjaga.

BACA JUGA: 5 Warung Sate Kambing Paling Enak di Tegal, Bikin Ketagihan dan Kerap Dijadikan Jujugan Wisatawan

Penyajian dengan cara ini tak hanya berpengaruh pada suhu saja, namun dapat menggugah selera makan kita. 

Aroma asap sate kambing yang menyeruak akan membuatmu tak sabar melahapnya. 

Sumber: