6 Resep Makanan untuk Penderita Asam Lambung, Pekerja Keras Wajib Tahu!

Buatlah salad ayam panggang yang bernutrisi dan memuaskan dengan menggabungkan potongan daging ayam rebus dan iris dengan daun bayam segar, mentimun, dan tomat ceri.

Teteskan dengan vinaigrette ringan yang terbuat dari minyak zaitun dan cuka balsamik untuk tambahan rasa tanpa risiko refluks asam.

4. Salmon Panggang dengan Quinoa

Ikan berlemak seperti salmon kaya akan asam lemak omega-3, yang memiliki efek anti-inflamasi yang dapat bermanfaat bagi individu dengan masalah asam lambung.

Bumbui sepotong fillet salmon dengan rempah dan panggang hingga lembut. Sajikan dengan sisi quinoa, biji-bijian utuh yang lembut di perut dan kaya serat.

Kombinasi protein rendah lemak dan karbohidrat kompleks membuat hidangan ini pilihan cerdas bagi mereka yang mencari bantuan dari gejala refluks asam.

5. Sayuran Kukus dengan Beras Merah

Hidangan sederhana dan sehat berupa sayuran kukus dan beras merah dapat memberikan nutrisi penting tanpa memicu gejala asam lambung.

Kukus berbagai sayuran seperti brokoli, wortel, dan zukini hingga lunak tetapi tetap renyah.
Sajikan di atas beras merah yang dimasak dan bumbui dengan taburan rempah dan tetesan minyak zaitun. Hidangan ini ringan di perut dan menyediakan keseimbangan serat dan vitamin yang baik.

6. Pencuci Mulut Apel Panggang

Puaskan keinginan makan manis Anda tanpa memperburuk masalah asam lambung dengan menikmati pencuci mulut apel panggang.

Buang bijinya dan potong apel, lalu taburi dengan kayu manis dan sedikit gula cokelat. Panggang hingga apel lunak dan karamel.

Sajikan dengan sejumput yogurt plain untuk krim. Apel umumnya ditoleransi dengan baik oleh individu dengan refluks asam, dan proses pemanggangan membuatnya lebih lembut di perut.

Untuk mengelola masalah asam lambung melalui pola makan adalah cara efektif untuk mengurangi gejala dan meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan.

Dengan menggabungkan resep makanan ini ke dalam rencana makan Anda, Anda dapat menikmati hidangan lezat dan menenangkan sambil meminimalkan risiko memicu refluks asam.

Sumber: