Lezat dan Bergizi! Ini 8 Resep Olahan Kacang Hijau yang Mudah Dibuat di Rumah

Selai yang kaya protein ini sangat cocok dengan sayuran segar, kerupuk gandum utuh, atau roti pita.

7. Bubur Manis Kacang Hijau

Manjakan lidah manis Anda dengan bubur manis yang nyaman yang terbuat dari kacang hijau.

Masak kacang hingga lunak lalu maniskan bubur dengan susu kelapa dan sedikit sirup maple atau madu.

Tambahkan rempah-rempah hangat seperti kayu manis dan pala untuk rasa ekstra.

Hiasi bubur dengan kacang panggang, buah kering, atau taburan bubuk kakao untuk hidangan penutup yang sehat dan memuaskan.

BACA JUGA:7 Resep Olahan Kopi Seenak Cafe Bintang Lima, Ternyata Cuma Butuh Bahan-Bahan Ini!

8. Es Krim Kacang Hijau

Ya, Anda membaca dengan benar – kacang hijau bahkan bisa diubah menjadi es krim yang lezat! Blender kacang hijau yang dimasak dengan susu kelapa, ekstrak vanila, dan pilihan pemanis.

Putar campuran dalam mesin es krim hingga lembut dan beku.

Hasilnya adalah camilan beku yang unik dan krimi yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi.

BACA JUGA:Ini Dia 10 Olahan Unik dan Lezat dari Buah Nanas yang Mudah Dibuat Di Rumah

Sebagai kesimpulan, kacang hijau yang sederhana memiliki potensi kuliner yang besar, menawarkan kanvas untuk berbagai hidangan lezat.

Dari gurih hingga manis, kacang hijau dapat dimanfaatkan dalam sup, salad, kari, hidangan penutup, dan lebih banyak lagi, sesuai dengan berbagai selera dan preferensi.

Jadi, lain kali Anda ingin membuat sesuatu yang lezat dan bergizi, jangan lewatkan kacang hijau yang serba guna dan penuh cita rasa. (*)

Sumber: