Jangan Buru-buru Membeli! Perhatikan 5 Ciri Telur yang Tidak Segar dan Cara Mengenali Kualitasnya

Bau yang tidak sedap, lapisan kuning dan putih yang tidak terpisah, tekstur putih telur yang menjadi cair, kuning telur yang mudah pecah, serta telur yang mengambang di air adalah beberapa ciri-ciri telur yang tidak segar.

BACA JUGA:Jarang Diketahui! Ini Manfaat Telur Puyuh untuk Kesehatan Tubuh

Anda juga dapat mengenali kualitas telur dengan memperhatikan tanggal kadaluarsa, cek cacat pada kulit telur, memeriksa keadaan kemasan, serta menggunakan indra penciuman dan penglihatan.

Sehingga dengan memperhatikan ciri-ciri ini, Anda dapat memilih telur yang segar dan berkualitas untuk menghasilkan hidangan yang lezat dan aman untuk Anda konsumsi. (*)

Sumber: