Ingin Membuat Cilok Bumbu Kacang, Berikut Caranya!

JATENG.DISWAY.ID – Cilok sebenarnya arti dari jajanan aci yang kita colok, jajanan ini pun sering kita jumpai dan rasanya pun beragam pada cilok.

BACA JUGA: https://jateng.disway.id/read/655256/cara-membuat-bakwan-sayur-cocok-untuk-cemilan

 

Bahkan cilok sekarang ada yang isinya berbagai macam ada yang isi telur maupun daging.

Akan tetapi kalian bisa membuat cilok sesuai selera kalian dalam rumah, bahkan membuat cilok sendiri bisa untuk usaha sampingan.

Dengan bahan yang mudah bisa membuat kalian mendapatkan untung yang lumayan.

Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

1.       Pertama kita siapkan 100gr tepung aci

2.       Kemudian ada 50 gr tepung terigu

3.       2 siung bawang putih

4.       Daun bawang secukupnya saja dan sesuai selera

5.       Kita siapkan garam dan Kaldu jamur

6.       Kemudian ada air panas secukupnya

7.       Untuk bahan bumbu kacangnya kita siapkan:

8.       6 cabai rawit atau sesuai selera

9.       3 cabai merah

10.   2 genggam kacang

11.   1 siung bawang putih dan 2 bawang merah

12.   Kita siapkan garam, gula jawa, kecap, dan terakhir siapkan kaldu jamur

Cara Membuatnya:

1.       Pertama kita masukan tepung, bawang putih yang telah kita haluskan, daun bawang dan bumbu kedalam mangkuk.

2.       Masukan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa kita pulung

3.       Bentuk adonan bulat bulat dan masukan kedalam air mendidih

4.       Tunggu hingga mengapung kemudian setelah mengapung kita angkat

5.       Haluskan semua bumbu kacang, tumis dengan minyak

Bumbui dan masak hingga matang jika sudah matang tinggal kita sajikan.(*)

Sumber: