50 g tepung tapioka
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
air panas
pewarna makanan
Bahan kuah:
600 ml santan
150 gram gula pasir
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
2 sachet susu kental manis putih
Pelengkap:
Es batu
Cara membuat:
Pertama, buat gempolnya terlebih dahulu. Caranya, campur semua bahan gempol kecuali air panas dan pewarna. Setelah itu, tuang air panas sedikit demi sedikit. Aduk dan uleni.
Bagi menjadi tiga adonan. Pisahkan berdasarkan warna.
Kategori :