7 Jenis Sayuran untuk Mengatasi Anemia dengan Tepat

Senin 26-02-2024,13:45 WIB
Reporter : Dina Sakinah
Editor : Rochman Gunawan

3.Kubis 

Kubis bisa membantu mencegah kelelahan dan gejala kekurangan zat besi dan juga tinggi vitamin, folat, serat dan antioksidan. Kekurangan makanan kaya zat besi juga dapat memicu gejala anemia. 

Sehingga kubis masuk ke dalam daftar sayuran penambah darah. 

4.Lobak 

Lobak adalah bagian dari keluarga sayuran silangan dari kangkung dan juga brokoli. Mereka juga juga kaya akan nutrisi dan rendah kalori lho. 

Sayuran lobak sendiri merupakan sumber vitamin C dan zat ebsi yang baik. Kamu disarankan untuk memakan sayuran yang tinggi vitamin C dengan makanan yang kaya akan zat besi untuk memaksimalkan kemampuan tubuh menyerap zat besi. 

BACA JUGA:Berikut ini 5 Jenis Makanan Ampuh Cegah Anemia!

5.Sawi 

Sawi menjadi sayuran selanjutnya untuk bantu kamu mengatasi anemia dengan tepat. Sawi mengandung nutrisi yang memiliki peran penting dalam pola makan yang sehat. 

Bukan hanya itu, sawi juga menjadi salah satu sayuran penambah darah lho. 

6. Brokoli 

Brokoli juga masuk ke dalam jejeran sayuran penambah darah. Satu porsi brokoli mengandung 1 mg zat besi atau setara dengan 6 persen kebutuhan zat besi harian. 

7. Edamame 

Edamame mengandung energy, protein, serat pangan, karbohidrat dan rendah lemak juga gula lho. Ada banyak mineral penting seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor dan lainnya yang berada dalam sayuran edamame. 

Edamame juga menjadi sayuran penambah darah karena kandungan zat besi ini penting untuk asupan harian tubuh untuk mencegah anemia. 

Nah itulah beberapa sayuran penambah darah yang bisa bantu kamu mengatasi anemia dengan tepat. Semoga artikel ini bermanfaat! (*)

Kategori :