Ada tiga versi, lho: mendoan goreng basah, mendoan goreng kering, dan keripik mendoan. Cocok banget buat disantap bareng soto atau langsung dimakan. Apalagi kalo sambil ngopi atau minum teh hangat, wah, rasanya makin mantap!
3. Pempek, Kuliner Khas Palembang yang Bikin Lidah Tersenyum
Pempek, siapa yang bisa menolak kenikmatannya? Terbuat dari daging ikan, tepung kanji atau sagu, ditambah telur dan bawang putih .
Ada banyak variasi pempek yang bikin kita bingung mau milih yang mana. Ada pempek lonjor, pempek kapal selam, pempek udang, dan pempek belah.
Sebelum disajikan, pempek digoreng sampai garing, lalu dinikmati dengan kuah cuko yang asam, manis, dan pedas. Bikin kita jatuh hati!
4. Pisang Goreng, Dessert Lezat yang Terus Diperbincangkan
Pisang goreng, si dessert yang bikin kita senyum-senyum sendiri. Meskipun terlihat sederhana, rasanya bikin ketagihan.
Apalagi kalo disantap sambil minum kopi atau teh favorit. Untuk mendapatkan pisang goreng ini nggak sulit, pasti bisa kamu temukan di setiap sudut kota, harganya pun sangat bersahabat. Hanya dengan Rp1.000-Rp2.000, kita sudah bisa menikmati dessert yang udah menjadi legenda ini.
5. Surabi, Makanan Tradisional dengan Sentuhan Kekinian
Surabi atau sorabi, makanan tradisional yang udah eksis sejak tahun 1923. Terbuat dari tepung beras, vanila, gula, daun pandan, dan santan kelapa.
Proses memasaknya menggunakan wajan kecil dari tanah liat, menghasilkan kue dengan tekstur berongga di bagian atasnya.
Selain rasanya yang empuk dan manis, aromanya khas karena dimasak di atas tungku. Surabi semakin menarik jika disajikan dengan toping seperti keju, cokelat, atau bahan lain yang membuatnya semakin istimewa. Cocok banget dinikmati ketika cuaca sedang dingin atau hujan.
Itulah, sebagian dari kuliner Indonesia yang berhasil mencuri perhatian dunia. Sebagai warga Indonesia, mari terus bangga dengan keberagaman dan kelezatan kuliner kita.
Biar dunia tahu betapa istimewanya makanan dari tanah air kita! Nah, dari kelima kuliner di atas, yang mana favorit kalian? Ajak diskusi yuk!(*)