2. Plecing Kangkung
Plecing Kangkung jadi rekomendasi makanan khas Lombok Timur yang selalu nemenin Ayam Taliwang.
BACA JUGA:Intip 8 Makanan Khas Kendal yang Wajib Kamu Coba, Nomor 4 Sangat Diminati Banyak Orang!
Rasanya pedas, segar, dan gurih, bikin selera makan naik.
Plecing Kangkung khas Lombok ini punya bumbu sambal dari cabai rawit, garam, tomat, dan terasi udang Lombok yang bikin kesegaran.
Biasanya, plecing kangkung disajikan sama kecambah, kacang tanah, kacang panjang, dan urap ditambah perasan jeruk nipis segar.
Harganya juga terjangkau, mulai dari Rp. 4.000,00 per porsi Plecing Kangkung segar khas Lombok ini.
3. Sate Rembiga
Sate Rembiga dari Lombok punya beragam varian satenya yang super lezat, kaya Sate Rembiga dari Kota Mataram.
Daging sapi jadi bahan dasarnya, rasanya khas banget karena bumbu rempah-rempah dan pedas.
Cara buatnya juga simpel, potong dan lembutkan daging sapi, bungkus pake daun pepaya.
Pelengkap buat bumbu halusnya pake bawang, kecap, cabai, terasi, ketumbar, asam jawa, dan gula merah.
Marinasi bumbu ini sama daging, terus bakar sate sampe matang.
Makanan khas Lombok Barat ini sering banget keliatan di sekitar tempat wisata Lombok.
Sate Rembiga Utama dan Sate Rembiga Ibu Sinnaseh masuk ke dalam tempat terbaik buat nikmatin hidangan khas Lombok ini.
Harganya juga ramah di kantong, sekitar Rp. 20.000,00 buat satu porsi isi 10 tusuk Sate Rembiga.