Nasi Campur Lombok biasanya isinya Sate Pusut, ayam goreng, beberuk atau sayuran pedas, tempe, dan lainnya.
Kadang juga ada tambahan perkedel atau bakwan jagung buat nambahin cita rasa.
Salah satu tempat terbaik buat nyobain Nasi Campur Khas Lombok ada di Jl. Yos Sudarso Mataram, di Warung Murah.
Harganya murah, mulai dari Rp. 10.000,00, tergantung lauk pauknya.
7. Sate Bulayak
Sate Bulayak wajib dicoba, nih! Ciri khasnya ada pada lontong Bulayak yang jadi temen makan sate ini.
Bulayak itu lontong yang bentuknya kayak spiral, dibungkus daun aren, dan panjang kayak Celorot.
Daging sate bulayak biasanya pake daging ayam atau daging sapi, ditusuk pake lidi dari pohon aren.
Bumbu pedasnya juga bikin pake kacang tanah tumbuk, kemiri, dan bumbu kari lainnya. Sate bulayak bisa kamu nikmati di warung Sate Bulayak Suranadi.
Harganya sekitar Rp20.000,00 sampe Rp. 25.000,00 per porsi, tergantung jumlah sate dan daging yang kamu pilih.
8. Sate Tanjung
Kalo kebanyakan sate pake daging sapi, Sate Tanjung beda karena pake daging ikan sebagai bahan utama.
Sate ini dari Lombok Utara, pake daging ikan cakalang atau langoan yang direndam dalam bumbu biar rasanya meresap.
Bumbu satenya ada santan, merica, bawang putih, dan lainnya, jadi rasa daging ikannya makin gurih dan nikmat.
Penyajiannya mirip sate pusut, daging ikan dililit pake tusuk bambu terus dibakar.
Kayanya, tempat jual Sate Tanjung gampang dicari di daerah Tanjung, Lombok Utara.