Untuk cara membuatnya dengan mencuci seluruh bahan lalu potong-potong kecil. Kemudian campurkan bayam, selada, tomat, kacang pikan, apel, mengkudu dan bawang bombay.
Tambahkan salad dressing dan aduk rata, lalu tambahkan lada hitam untuk melengkapi rasanya dan salad mengkudu siap untuk disantap.
2) Jus Mengkudu
Untuk membuat jus mengkudu maka kamu perlu menyiapkan bahan ini:
1. 1 buah mengkudu
2. 1 buah apel
3. 2 sdm madu
4. 1 gelas es batu
5. Air secukupnya
Untuk cara membuatnya dengan mengupas seluruh buah dan potong menjadi bagian-bagian kecil, dan masukkan mengkudu, apel, air dan es batu ke dalam blender.
Setelah halus lalu saring untuk memisahkan air dan ampasnya, dan tambahkan madu agar rasanya lebih manis maka jus siap untuk diminum.
BACA JUGA:Ini Dia kandungan Nutrisi dan 5 Khasiat Buah Nanas Bagi Kesehatan
Demikian itulah manfaat buah mengkudu untuk kesehatan kulit kita, semoga bermanfaat. (*)