DISWAYJATENG.ID - Indonesia memang dikenal sebagai surga kuliner yang kaya akan variasi dan keunikan. Di antara keindahan alam dan budayanya, tersembunyi makanan-makanan lezat dengan nama yang tak kalah menarik. Berikut ini sepuluh makanan unik khas Indonesia yang ternyata memiliki nama-nama yang cukup aneh dan menarik untuk diexplore:
BACA JUGA:Sering BadMood? Inidia Rekomendasi Minuman Segar yang Bisa Naikin Mood Anda
- Nasi Goreng Jancuk
Nasi goreng memang sudah menjadi ikon kuliner Indonesia yang dikenal di seluruh dunia. Namun, di beberapa daerah, terdapat variasi nasi goreng dengan tambahan bumbu yang unik, seperti Nasi Goreng Jancuk. Nama ini mungkin sedikit kontroversial, tetapi rasa nasi gorengnya patut dicoba. - Soto Kaki
Soto umumnya terkenal dengan kuah kaldu yang gurih dengan potongan daging dan tambahan bahan lainnya. Namun, Soto Kaki dari Madura mengambil langkah lebih jauh dengan menggunakan bagian kaki ayam sebagai bahan utama, menciptakan cita rasa yang unik dan mengenyangkan. - Rujak Cingur
Rujak adalah campuran buah-buahan segar dengan saus bumbu kacang. Rujak Cingur khas Surabaya menambahkan irisan cingur, yaitu bagian moncong sapi yang dimasak dan dicampurkan ke dalam hidangan. - Rendang
Makanan ini mungkin tak asing lagi di telinga, terutama bagi pecinta kuliner Indonesia. Rendang merupakan hidangan daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah selama berjam-jam hingga empuk. Meskipun namanya terdengar sederhana, proses dan rasa rendang justru sangat luar biasa. - Ayam Betutu
Ayam Betutu adalah hidangan khas Bali yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan rempah-rempah dan dibungkus dengan daun pisang. Proses pemasakan yang memakan waktu cukup lama membuat ayam menjadi sangat lezat dan aromatik. - Cumi-Cumi Cabe Gila
Jika Anda pecinta makanan pedas, Cumi-Cumi Cabe Gila mungkin akan menjadi favorit Anda. Hidangan ini terdiri dari cumi-cumi yang dimasak dengan cabai ekstra pedas, menciptakan sensasi pedas yang menggigit namun tetap lezat. - Kue Pukis
Kue Pukis adalah sejenis kue tradisional yang mirip dengan pancake atau serabi, tetapi memiliki tekstur yang lebih lembut dan berongga. Namun, jangan biarkan namanya membingungkan Anda, rasanya yang manis dan lezat pasti akan membuat Anda ketagihan. - Sate Lilit
Sate Lilit adalah variasi sate yang berasal dari Bali. Daging ikan atau daging ayam cincang dicampur dengan rempah-rempah dan dibalutkan pada tusuk sate yang terbuat dari batang serai. Cara penyajiannya yang unik membuat hidangan ini tampak seperti "lilitan" pada tusuk sate. - Karedok Leunca
Karedok Leunca adalah saudara dari Gado-Gado, tetapi dengan bahan utama daun leunca. Daun leunca dicampur dengan bumbu kacang yang khas, menciptakan hidangan sehat dan segar yang sangat lezat. - Es Doger
Di tengah panasnya cuaca tropis Indonesia, Es Doger hadir sebagai penyegar dengan kombinasi es serut, santan, dan berbagai macam potongan buah-buahan serta jeli cincau. Meskipun namanya mungkin terdengar unik, rasanya yang manis dan segar membuatnya menjadi favorit di banyak daerah.
BACA JUGA:Inilah Deretan; Makanan yang Bisa Bikin Naik Mood Kamu! Simak Sekarang
Inilah sepuluh makanan unik khas Indonesia yang memiliki nama-nama yang mungkin terdengar aneh namun menarik untuk dijelajahi. Setiap hidangan menggambarkan kekayaan budaya dan cita rasa Indonesia yang tak terlupakan. Jika Anda berkesempatan, jangan ragu mencoba keindahan kuliner Indonesia yang kaya ini. (*)