Sedangkan Kupat Bongkok sering kita jumpai kuliner khas yang bernama kupat bongkok juga pada daerah Kab. TEGAL. Kuliner ini, sangat terkenal dan masyarakat juga sangat menggemarinya karena cita rasanya yang gurih dan nikmat.
Biasanya, kupat bongkok sering kita nikamati pada saat pagi hari sebelum memulai beraktivitas. Begitulah dari keduanya punya cirinya sendiri untuk penikmatnya masing-masing.
Harapannya semoga akan ada lagi makanan-makanan khas kabupaten tegal yang dapat bersertifikat KIP. Atau bahkan bukan hanya makanannya saja tetapi juga dari tarian atau yang lainnya.
Mari sama-sama melestarikan warisan budaya kita Kabupaten Tegal. (*)