11 Makanan Sehat dan Aman untuk Penderita Diabetes

diswayjateng.id - Meningkatnya kadar gula darah merupakan gejala utama yang dialami oleh penderita diabetes. Untuk mengelola kondisi ini, penting untuk mengonsumsi makanan sehat dan aman untuk penderita diabetes, yang dapat membantu menstabilkan kadar gula darah.

Untuk mengetahui lebih lanjut, simak apa saja makanan sehat dan aman untuk penderita diabetes? Mari kita lihat rekomendasinya!

BACA JUGA:8 Buah yang Baik untuk Penderita Diabetes

BACA JUGA:Cara Praktis Mencegah Diabetes Tipe 2

Pilihan Makanan Sehat dan Aman untuk Penderita Diabetes

Terdapat berbagai jenis makanan sehat yang dapat membantu penderita diabetes menjaga kadar gula darah tetap terkontrol. Berdasarkan informasi dari Halodoc, berikut adalah beberapa pilihan makanan sehat dan aman untuk penderita diabetes yang direkomendasikan:

1. Ikan kaya omega-3

Jangan ragu untuk mengonsumsi ikan, terutama yang mengandung omega-3 tinggi. Pastikan cara pengolahannya juga tepat untuk memaksimalkan manfaatnya.

Sebuah studi yang dipublikasikan dalam The British Journal of Nutrition melibatkan 68 orang dewasa dengan obesitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi ikan omega-3 memiliki kondisi kesehatan yang lebih baik dibandingkan dengan yang tidak mengonsumsinya setelah makan. Ikan tersebut juga kaya akan protein yang dapat membantu mengatur kadar gula darah.

2. Buah-buahan  

Sebagian besar jenis buah memiliki indeks glikemik yang rendah, yaitu di bawah 55. Hal ini disebabkan oleh kandungan air dan serat yang tinggi dalam buah, yang dapat membantu menyeimbangkan gula alami (fruktosa). Untuk mendapatkan manfaat maksimal, disarankan untuk mengonsumsi buah dalam bentuk utuh, bukan dalam bentuk jus. 

3. Roti gandum

Roti gandum adalah salah satu pilihan yang memiliki indeks glikemik dan kandungan karbohidrat lebih rendah dibandingkan dengan roti biasa. Hal ini disebabkan oleh kandungan serat yang tinggi dalam roti gandum.

Menurut jurnal PLoS Medicine, serat merupakan komponen penting dalam pola diet sehat dan dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Kandungan serat ini berfungsi untuk memperlambat proses pencernaan, sehingga membantu menstabilkan kadar gula darah. 

4. Ubi Jalar  

Ubi jalar tidak hanya bergizi, tetapi juga memiliki indeks glikemik rendah, sehingga cocok sebagai makanan untuk penderita diabetes. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daging ubi jalar mengandung lebih banyak serat dibandingkan kulitnya.  

Walaupun belum ada bukti yang jelas bahwa ubi jalar dapat membantu menstabilkan atau menurunkan kadar gula darah pada manusia, ubi jalar tetap merupakan pilihan makanan sehat dan bergizi dengan skor glikemik yang rendah.  

BACA JUGA:8 Cara Efektif Mencegah Diabetes Melitus Sejak Dini

BACA JUGA:Cara Mencegah Diabetes di Usia Muda

5. Buah sitrus  

Sumber: