8 Minuman Tradisional Khas Jawa Tengah yang Banyak Khasiatnya

diswayjateng.id - Minuman tradisional dari Jawa Tengah yang kaya rempah dan memiliki cita rasa yang lezat sangat layak dicoba saat berkunjung ke provinsi ini.

Perkembangan dunia kuliner saat ini sangat pesat, dengan banyaknya variasi kuliner yang mengusung inovasi rasa modern. Meskipun menikmati kuliner modern tidaklah salah, penting untuk tetap menghargai kuliner tradisional.

Indonesia memiliki kekayaan makanan dan minuman tradisional yang tidak kalah enak dan perlu dilestarikan. Oleh karena itu, simak beberapa minuman tradisional khas Jawa Tengah sebagai berikut.

BACA JUGA:11 Makanan Khas Jawa Tengah yang Unik dan Menggugah Selera

BACA JUGA:Mengenal Budaya Jawa Tengah yang Menarik dan Populer

Minuman Khas Jawa Tengah

Jawa Tengah adalah salah satu provinsi di Pulau Jawa yang memiliki beragam makanan dan minuman khas yang menggugah selera. Tersedia pilihan minuman hangat dan dingin. Berikut adalah beberapa minuman khas dari Jawa Tengah:

1. Sekoteng

Sekoteng adalah minuman hangat yang kaya akan berbagai isian. Minuman ini cukup mengenyangkan dan dapat memberikan kehangatan pada tubuh. Isian yang terdapat di dalamnya meliputi potongan roti tawar, kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan air jahe.

2. Es Dawet Ayu  

Es dawet ayu adalah minuman khas Jawa Tengah yang sangat menyegarkan, terutama saat siang hari. Minuman ini terdiri dari dawet yang terbuat dari adonan tepung beras, santan, gula merah cair, dan es batu.

3. Wedang Ronde  

Wedang ronde memiliki penampilan yang menarik dengan ronde berwarna-warni. Ronde terbuat dari adonan tepung ketan yang diisi dengan kacang tanah. Minuman ini disajikan dengan air jahe, kolang-kaling, serta gula pasir atau gula merah.

4. Es Gempol

Selanjutnya, terdapat es gempol yang sangat lezat. Es ini terbuat dari adonan gempol yang dibuat dari tepung beras yang dikukus, kemudian disajikan dengan santan, gula pasir atau gula merah, serta es batu.

5. Wedang Coro

Wedang coro adalah minuman hangat yang memiliki kombinasi rasa pedas dan manis. Minuman ini dibuat dari tepung, kayu manis, jahe, serai, santan, dan gula merah. Selain rasanya yang nikmat, wedang coro juga berfungsi untuk menghangatkan tubuh.

BACA JUGA:Adat Istiadat di Jawa Tengah yang Masih Ada

BACA JUGA:8 Makanan Unik Khas Jawa Tengah yang Pastinya Menggugah Selera

6. Wedang Uwuh  

Wedang uwuh adalah minuman herbal tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Minuman ini dibuat dari berbagai jenis tumbuhan herbal, seperti daun cengkeh, jahe, kayu secang, dan bahan lainnya. Semua bahan tersebut diseduh dalam gelas dan biasanya ditambahkan pemanis berupa gula batu.

7. Es Gempol Pleret

Sumber: