Kedai Sawen Tegal: Spot Ramen Hidden Gem Buatan Mantan Koki Jepang

DISWAY JATENG – Kedai Sawen Tegal, salah satu spot ramen hidden gem (tersembunyi) yang belum banyak diketahui. 

Ramen menjadi menu favorit kebanyakan pecinta kuliner Jepang karena rasa mi yang lebih licin dan lembut dibandingkan lainnya. Salah satunya ramen Kedai Sawen. 

Kedai Sawen menjadi salah satu spot ramen tersembunyi di Tegal yang sangat menarik untuk kita ulik. Dibuat langsung oleh tangan koki Jepang membuat ramen kedai ini sangat otentik. 

Jauh dari hiruk-pikuk perkotaan, berikut ini informasi lengkap spot ramen Kedai Sawen mulai dari lokasi hingga harga menunya: 

BACA JUGA:Ini Dia 5 Ramen Viral Tegal yang Wajib Kamu Coba, Nomor 3 Jadi Kedai Hidden Gem!

BACA JUGA:Kota Ngapak dan Bahari, Telurusi 4 Kuliner Hidden Gem di Tegal

1. Lokasi

Kedai Sawen berada di Jalan Jajarsari, Kepyar, Kepandean, Kecamatan Dukuhturi, Kabupaten Tegal, Jawa Tengah. 

Kedai ramen ini tak jauh dari SMPN 2 Dukuhturi, tepatnya bersebelahan dengan Alfamart Jajarsari. Tempatnya tak begitu mencolok, sehingga kita harus teliti untuk menemukannya.

Berada jauh dari jalan perkotaan membuat suasana kedai ini tenang. Sangat cocok menjadi salah satu spot bersantai. 

Spot ramen hidden gem Tegal ini merupakan warung sederhana berdekorasi ala Jepang dengan ruangan terbuka. Dari depan, banyak orang akan salah mengira ini adalah warung biasa.

Sekat alumunium setengah badan membatasi area kedai dengan beberapa meja kayu merah berjejeran di dalamnya. 

Tampak dapur kecil memanjang di salah satu sisi kedai dengan latar belakang gambar menu, kita bisa melihat langsung proses pembuatan ramen di sana. 

BACA JUGA:5 Rekomendasi Kuliner Tegal Dijamin Enak Lezat, Nomor 3 Kenyang Murah dan Bergizi

Sumber: