Kota Ngapak dan Bahari, Telurusi 4 Kuliner Hidden Gem di Tegal

3. Ponggol Setan

Saat berkunjung ke Tegal, kalian wajib mengejar Ponggol setan. Nasi ponggol biasanya disajikan dalam daun pisang yang dilumuri sambal khas yang berbeda dengan sambal biasanya.

Perpaduan Ponggol Setan biasanya terdiri dari tempe orek, mie goreng, ikan teri, pindang telur, tempe goreng, dan ayam.

Nasi ponggol yang paling populer dan terkenal di daerah Tegal adalah nasi ponggol setan Bu Kusniroh. Bu Kusniroh Nasi Ponggol terletak di Jalan Kemuning Nomor 01, Kejambon, Kecamatan Tegal Timur.

4. Rujak Teplak

Pencinta makanan pedas, kalian wajib banget mencoba rujak Teplak Yu Pesek yang berada di Komplek Ruko depan MC, Slawi, Kabupaten Tegal.

Hampir sama seperti Sego Pecel, rujak Teplak ini berisi macam-macam sayuran yang dicampur dengan bumbu kacang.

Demikian informasi mengenai kuliner hidden gem yang ada di Tegal. Kunjung dan rasakan hidangannya. Semoga bermanfaat. (*)

Sumber: