Inilah 12 Makanan Khas Surabaya yang Wajib Anda Coba Saat Berkunjung ke Surabaya

DISWAYJATENG.ID - Surabaya ada kota besar yang memiliki banyak hidangan khas. Berikut adalah 12 makanan khas Surabaya lengkap:

BACA JUGA:Inilah Hidangan yang Wajib Anda Coba Saat Bermalam di Surabaya!

1. Rawon

Makanan khas surabaya yang pertama ada Rawon. Rawon merupakan sup daging berkuah hitam pekat yang menggunakan bumbu kluwek, sehingga memiliki rasa gurih khas.

Rawon disajikan dengan nasi, tauge, dan dilengkapi dengan potongan daging sapi, telur asin, dan sambal.

2. Rujak Cingur

Berikutnya ada juga makanan khas dari Surabaya yaitu Rujak Cingur. Rujak cingur adalah campuran dari irisan mentah dan bumbu rujak yang segar, seperti timun, kacang panjang, mangga muda, serta dicampur dengan potongan cingur (mulut sapi) yang telah direbus. Disajikan dengan kuah rujak yang khas.

3. Lontong Balap

Selanjutnya ada Lontong Balap. Lontong balap merupakan hidangan yang terdiri dari lontong, tauge, tahu, lentho (makanan yang terbuat dari kedelai), dan potongan daging kerang. Semuanya dicampur dengan kuah kacang dan bawang goreng.

4. Soto Ayam Lamongan

Hidangan khas Surabaya berikutnya ada Soto Ayam Lamongan. Soto ayam khas Lamongan ini memiliki kuah kaldu ayam yang kaya rempah, disajikan dengan potongan ayam, telur rebus, tauge, kentang, dan mie soun.

5. Semanggi Surabaya

Makanan khas Surabaya selanjutnya ada Semanggi Surabaya. Semanggi yaitu hidangan khas Surabaya yang terbuat dari daun singkong yang diolah dengan kelapa parut, teri medan, dan sambal petis.

BACA JUGA:Inilah 15 Oleh-Oleh Khas Surabaya yang Bisa Anda Coba Saat Berkunjung ke Surabaya

6. Sate Klopo

Lalu ada Sate klopo. Sate Klopo yaitu sate ayam khas Surabaya yang dibumbui dengan kelapa parut. Sate ini disajikan dengan bumbu kacang dan irisan lontong.

7. Sate Kelong

Sate kelong merupakan sate kerang yang disajikan dengan bumbu kacang dan irisan lontong. Hidangan ini sangat populer di Surabaya.

8. Pecel Lele

Pecel lele yaitu ikan lele goreng yang disajikan dengan nasi, lalapan seperti timun, kacang panjang, dan daun kemangi, serta disiram dengan sambal kacang.

9. Tahu Tek

Tahu tek merupakan hidangan yang terdiri dari tahu goreng yang disajikan dengan selada, tauge, kentang rebus, dan telur, dilengkapi dengan saus kacang khas.

10. Sego Sambel Bebek

Sego sambel bebek adalah hidangan yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan bebek goreng dan sambal khas Surabaya.

11. Rujak Uleg

Rujak uleg adalah campuran dari berbagai buah segar seperti mangga, nanas, kedondong, dan jambu air, dicampur dengan bumbu uleg yang pedas dan manis.

12. Tahu Campur

Dan makanan khas Surabaya yang terakhir ada Tahu Campur. Tahu campur merupakan hidangan berisi tahu goreng yang disajikan dengan potongan lontong, mie soun, irisan mentimun, dan tauge, kemudian disiram dengan kuah kacang.

Itulah 12 makanan khas Surabaya yang dapat Anda nikmati ketika berkunjung ke kota ini. Selamat mencoba dan menikmati kelezatan kuliner Surabaya!

 BACA JUGA:10 Tempat Bersejarah di Surabaya yang Wajib Anda Datangi, ketika berada di Surabaya!

Sumber: