Jangan Dibuang! Ternyata Jantung Ayam Memiliki Manfaat yang Menakjubkan untuk Kesehatan Tubuh

Fosfor penting untuk kesehatan tulang, fungsi saraf, dan metabolisme energi. Tembaga berperan dalam produksi sel darah merah dan kolagen, serta menjaga kesehatan tulang dan pembuluh darah.

5. Sumber Kolesterol yang Rendah

Meskipun jantung ayam adalah organ tubuh yang mengandung kolesterol, jumlah kolesterol dalam jantung ayam relatif rendah dibandingkan dengan bagian daging ayam lainnya.

Jantung ayam yang dimasak dengan cara yang sehat dan dikonsumsi dalam porsi yang sesuai tidak akan secara signifikan mempengaruhi kolesterol darah.

Namun, bagi mereka yang memiliki kondisi kolesterol tinggi atau masalah kesehatan lainnya, tetap bijaksana untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi jantung ayam.

BACA JUGA:3 Resep Sup Ayam Ceker Ini Sudah Cukup Membuat Anda Ketagihan, Coba Aja Kalo Gak Percaya

6. Mendukung Kesehatan Jantung

Ironisnya, jantung ayam juga memberikan manfaat kesehatan untuk organ yang sama namanya, yaitu jantung.

Jantung ayam mengandung kolin, nutrisi yang membantu dalam metabolisme lemak dan mempertahankan fungsi sel-sel otak dan saraf yang sehat.

Selain itu, kandungan omega-3 dalam jantung ayam juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.

7. Pemeliharaan Otot

Jantung ayam mengandung kreatin, senyawa yang berperan dalam energi otot dan kontraksi otot yang kuat. Kreatin dapat membantu memelihara dan memperkuat otot-otot tubuh.

Dengan ini membuat jantung ayam menjadi pilihan yang baik untuk mereka yang aktif secara fisik atau berpartisipasi dalam kegiatan olahraga.

BACA JUGA:Selain Bernilai Gizi Tinggi, Sayur Bayam Bisa Anda Padukan Dengan Bahan Lain Berikut Resepnya

Saat mengonsumsi jantung ayam, penting untuk memastikan bahwa jantung sudah dimasak dengan baik dan higienis. Jantung ayam harus dimasak sampai matang dalam suhu yang mencukupi untuk memastikan keamanan pangan.

Dalam kesimpulan, jantung ayam adalah bagian yang sering diabaikan dari unggas yang memiliki manfaat kesehatan yang berlimpah.

Dengan kandungan protein tinggi, vitamin B, mineral, dan nutrisi lainnya, jantung ayam dapat menjadi tambahan makanan bergizi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Jadi, berani mencoba jantung ayam dalam hidangan Anda berikutnya dan nikmati manfaatnya untuk kesehatan Anda. (*)

Sumber: