Menikmati Lezatnya Makanan Khas Soto Tauco Tegal yang Legendaris

Tauco itu sendiri berasal dari kedelai, gula merah dan garam lalu mengalami proses fermentasi. Cahyo mengatakan, Untuk bahannya ini tidak memproduksi tauco sendiri melainkan beli namun masih mentah. Dan dengan ketrampilan yang ia miliki, tauco tersebut tercampur dengan membubuhi aneka macam bumbu sehingga rasanya begitu menggoda.

Warung Makan Moro Tresno H Caup Gendut ini buka mulai dari jam 08.00 – 23.00  setiap hari. Dan Warung ini tutup hanya pada saat seminggu pada awal bulan puasa dan buka kembali mulai sore hingga malam.  “Warung ini tidak ada kata libur, kita libur pas pada saat hari raya Idul Fitri dan Idul Adha serta seminggu awal bulan puasa biasanya kita tutup,” pungkas nya.

BACA JUGA: Jangan Lupa Guys, Tempat Makan Sate Kambing Muda Favorit di Tegal

Semangkuk soto tauco ini, membanderolnya dengan harga Rp 18.000. Selain soto tauco, warung ini juga tetap menyediakan berbagai kulier khas Tegal lainnya. Tersedia menu sate kambing balibul (Bawah lima bulan), gule kambing, nasi lengko,nasi campur, dengkil, asem-asem iga sapi, sop ayam dan sop balungan.

Sedangkan untuk minuman tersedia: teh dan air jeruk hangat maupun dingin, es kopyor dan es campur serta teh poci lengkap dengan gula batu ataupun gula pasir tergantung selera.  

Untuk menu pelengkap lainnya, ada tahu goreng dan krupuk yang kriuk menyantapnya bersama soto tauco maupun pun menu lainnya.(*)

 

Sumber: kumparan