DISWAY JATENG - Berbuka puasa merupakan momen yang ditunggu-tunggu bagi umat Islam di seluruh dunia. Setelah seharian menahan lapar dan haus, saatnya untuk menyantap hidangan lezat dan bergizi. Salah satu menu berbuka dengan bahan ikan bisa menjadi pilihan.
Salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi hidangan buka puasa adalah ikan. Kaya akan protein dan nutrisi penting lainnya. Menu berbuka dengan bahan ikan banyak diminati warga pesisir khususnya.
Ikan dapat menjadi salah satu pilihan yang sempurna untuk menyediakan hidangan yang lezat dan menyehatkan saat berbuka puasa. Berikut adalah 10 makanan berbuka dengan bahan ikan yang patut anda coba:
BACA JUGA:4 Resep Menu Buka Puasa, Sederhana, Enak, dan Mudah dibuat!
1. Pepes Ikan
Pepes ikan adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari ikan yang dibumbui dengan rempah-rempah dan dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus atau dibakar.
Proses pengukusan atau pemanggangan membuat ikan menjadi lembut dan beraroma harum dari rempah-rempah yang meresap.
Pepes ikan ini sangat cocok disantap sebagai hidangan pembuka saat berbuka puasa.
2. Pindang Ikan
Pindang ikan adalah hidangan asam pedas khas Indonesia yang terbuat dari ikan yang dimasak dalam kuah berbumbu asam.
Rasa segar dan pedas dari pindang ikan ini akan menggugah selera anda saat berbuka puasa. Nikmati pindang ikan bersama dengan nasi hangat untuk hidangan yang memuaskan.
BACA JUGA:5 Resep Menu Buka Puasa Antiribet yang Bisa Dilakukan di Rumah
3. Ikan Bakar
Ikan bakar adalah hidangan populer yang terbuat dari ikan yang dibumbui dengan rempah-rempah dan kemudian dipanggang atau dibakar.
Proses pemanggangan memberikan cita rasa yang khas dan aroma yang menggugah selera. Ikan bakar cocok disantap bersama sambal dan nasi hangat saat berbuka puasa.