5 Menu Buka Puasa Rumahan yang Lezat, Salah Satunya Ayam Goreng Mentega

Cara membuat:

- Panaskan wajan, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, terasi, dan tomat. Setelah halus, masukkan dalam wajan dan tumis hingga harum. 

- Masukkan kangkung dan aduk hingga layu, tambahkan telur puyuh dan tomat. 

- Masukkan garam dan saus tiram, aduk hingga tercampur rata dan sajikan. 

3. Sayur Sop Ayam

Sayur sop merupakan masakan andalan masyarakat Indonesia, juga dapat dijadikan menu buka puasa rumahan yang sehat dan lezat. Sop ayam dapat dihidangkan bersama ayam goreng, tempe goreng, dan lain-lain. 

Bahan: beberapa potong sayap/paha ayam, wortel, kol, tomat, kembang kol, buncis, bawang merah, bawang putih, merica, garam, gula, minyak, seledri, dan daun bawang. 

BACA JUGA:5 Resep Menu Buka Puasa Antiribet yang Bisa Dilakukan di Rumah

Cara memasak:

- Cuci bersih sayuran dan potong-potong sesuai selera.

- Bersihkan ayam dan rebus dengan air, buang buih-buih yang muncul tunggu 10 menit hingga ayam mulai lunak. 

- Masukkan sayuran wortel dan kembang kol, tunggu hingga setengah matang dan masukkan kol dan buncis. 

- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan ini ke dalam sop yang sedang dimasak. 

- Masukkan bumbu secukupnya, koreksi rasa dan masukkan seledri dan daun bawang sesuai selera. Hidangkan. 

4. Udang Telur Asin

Udang telur asin yang gurih ini juga bisa menjadi pilihan untuk menu buka puasa rumahan yang dapat Anda coba. Cara memasaknya pun mudah.