BACA JUGA:10 Ide Menu Bakar-bakaran untuk memeriahkan pergantian Tahun Baru 2024 bareng Keluarga
4. Rolade Tahu Telur
Resep rolade tahu ini gak perlu waktu berjam-jam untuk dibuat. Sangat praktis bagi yang tidak suka masakan ribet tapi tetap ingin santapan enak.
Bahan Rolade Tahu Telur:
- Tahu kuning 4 kotak kecil
- Telur (untuk dadar) 2 butir
- Putih telur 2 butir
- Wortel 1 batang
- Daun seledri secukupnya
- Bawang merah dan bawang putih (haluskan)
Bahan bumbu:
Cara Membuat Rolade Tahu Telur:
- Haluskan tahu dan masukkan campuran bumbu
- Tambahkan putih telur, wortel, bawang merah, bawang putih dan daun seledri, lalu aduk
- Buat kulit dengan 2 telur dadar
- Masukkan isian (langkah 1 & 2) ke dalam kulit, lalu gulung
- Kukus kurang lebih 30 menit
- Angkat dan potong agar lebih mudah disantap.
5. Sate Telur Gulung
Kalau tidak suka ribet membuat daging sate, kenapa gak bikin sate telur saja? Telur mengandung banyak protein yang tidak kalah dengan daging.
Tidak heran mengapa orang menggunakan telur sebagai alternatif daging karena lebih mudah dan murah untuk digunakan.
Bahan sate telur gulung:
- Telur 2 buah
- Tepung maizena 1 sdm, larutkan dengan 50 ml air matang
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Tusuk sate
BACA JUGA:19 Rekomendasi Menu Makanan Khas Sunda yang Wajib Kamu Coba!
Cara membuat sate telur gulung:
6. Ayam Teriyaki
Ayam teriyaki termasuk salah satu ide menu berbuka puasa yang sederhana dan bukanlah makanan yang asing lagi karena digemari oleh banyak orang. Ternyata membuat ayam teriyaki itu tak ribet, kalian bisa memasak resep ini dengan waktu 10 menit saja.
Bahan ayam teriyaki:
- Paha ayam 600 gram, potong kecil-kecil
- Kecap asin 60ml
- Gula pasir 3 sdm
- Cuka apel 3 sdm
- Mirin (opsional) 2 sdm
- Minyak goreng 1 sdm
- Minyak wijen 1 sdm
- Bawang putih 2 sdt
- Tepung maizena 1 sdt, larutkan dalam 2 sdt air
- Daun bawang secukupnya.
BACA JUGA:10 Ide Menu Tahun Baruan Selain Bakar-bakaran, Cocok Jadi Pilihan Temani Pergantian Tahun!