DISWAYJATENG - Kali ini, kita akan membahas tentang makanan khas Pemalang. Pemalang, sebuah kabupaten di Jawa Tengah, memiliki berbagai macam kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Mulai dari makanan berat hingga camilan, semua tersedia di sini.
Kalau kamu lagi berkunjung atau cuma sekedar lewat, kamu wajib banget nyicipin makanan khas Pemalang. Pokoknya sayang banget buat dilewatin.
Gak usah lama-lama lagi, kita bakal ulas makanan khas Pemalang dibawah ini. Berikut adalah 5 makanan khas Pemalang yang wajib kamu coba.
1. Nasi Grombyang
Nasi grombyang adalah salah satu makanan khas Pemalang yang paling terkenal. Makanan ini terdiri dari nasi putih, daging sapi atau kerbau yang direbus dengan kuah santan dan bumbu rempah-rempah.
BACA JUGA:13 Rekomendasi Kuliner Khas Pekalongan yang Wajib Kamu Coba, Pasti Bikin Ketagihan!
Kuahnya yang kental dan gurih serta dagingnya yang empuk dan lezat membuat nasi grombyang menjadi favorit banyak orang.
Nasi grombyang biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng, seledri, dan bawang putih goreng.
Rasa gurihnya yang khas berasal dari campuran kuah santan, bumbu rempah-rempah, dan daging sapi atau kerbau yang direbus hingga empuk.
Salah satu tempat makan nasi grombyang yang terkenal di Pemalang adalah Nasi Grombyang Pak Toli. Warung makan ini sudah berdiri sejak tahun 1970-an dan telah menjadi salah satu ikon kuliner Pemalang.
2. Sate Loso
Sate loso adalah sate khas Pemalang yang menggunakan daging kambing atau sapi yang dibakar dengan bumbu kecap manis dan rempah-rempah.
Bumbunya yang meresap ke dalam daging membuat sate loso memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
BACA JUGA:Wah, Simak Fakta Menarik Tentang Martabak! Ternyata Asal-Usulnya Dari Orang Tegal Loh
Salah satu tempat makan sate loso yang terkenal di Pemalang adalah Sate Loso Pak No Putri. Warung makan ini sudah berdiri sejak tahun 1960-an dan telah menjadi salah satu favorit masyarakat Pemalang.